２度目の訪問！

此方は15:30がラストオーダーなので非常に助かる。
いつも昼飯が遅い時間の自分には好都合の店舗だ。

今回は黒ゴマを使った「ブラック担々麺」を頂く。
「黒ゴマ＆黒酢」と書いてあったので、黒酢が苦手
な自分は少々躊躇したが、酸味は隠し味程度だった。

差ほど濃厚でない黒ゴマ仕様。オイルやスパイスの
使い方が上手いと思った。ひじき・搾菜・クコの実・
小松菜・ピーナッツ・ネギ・炸醤肉末などが入ってヘルシーな造りである。トッピングバランスは良好。

普通の「３辛」は丁度好い辛味で、麺・スープとのバランスも絶妙！
小麦感高い中太麺も地味に美味しい。着丼前に自ら擦った黒胡麻を入れれば更に香ばしくなる。。。
ほんのりと花椒の香りもして中々に香辛料の技が見える。クリーミーではなくスパイシーなスープだ！

食べる前にプーアル茶を飲み、中間にリンゴ酢ウォーター、食後にアイスコーヒーを頂いた。
そして、好きなだけ白飯を小丼に盛って食べられる。。。これで880円はCPが高いと言える！！

ご馳走様。