まなけん
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コメント
こんばんは。
出張先レビュー、お疲れ様です！
ビール片手に、この一杯は堪らないでしょうね～ｗ
saima | 2017年2月22日 22:57はい、たまらなかったです。
この店は台湾ラーメンの発祥の店のはずです。機会があったらビール前提で（笑）試してみてください。
まなけん | 2017年2月22日 22:59こんにちは！
本場！ですね～
確かにちょっと高め・・ですね
eddie | 2017年2月23日 07:49こんにちはー。味仙ですか！イイなあ食べてみたいです。神田だかどっかに出来たのは違うんですかね？
AYYE | 2017年2月23日 07:49まなけんさん、こんにちは。
味仙いいなー。栄のほうにあったお店で食べたことあります。
ビール飲んだ後の一杯にちょうどいいんですよね、これ。
横浜にも進出してくれないかなー。
ぬこ＠横浜 | 2017年2月23日 08:47こんにちは
以前、豊田に行ったとき飲みの〆でいただきました。
丼が小っちゃいですよね。
名古屋は行く機会が少ないので再食できていません。
mocopapa | 2017年2月23日 09:57こんばんは！
お～。本場で台湾ですね～。
麺量少ないのは残念でしたが、ビールにはとっても合いそうですね！
東京まで行くのは大変なので、横浜進出を期待します！
尼茶(血圧やや良化^^;） | 2017年2月23日 21:00eddieさん、
CP悪いですが、でもこれは食べておかなくっちゃ。
まなけん | 2017年2月24日 21:38AYYEさん、
神田の店は同じっぽいですよ。でもメニューが少ないようです。ラーメンだけ食べるんだったら問題ないですよね。
まなけん | 2017年2月24日 21:39ぬこさん、mocopapaさん
さすがです。経験者ですね。やはり地方の名店はつぶしておきたいですよね。再訪はなかなか難しいですが。
まなけん | 2017年2月24日 21:40尼茶さん、
これは特徴ありますので、遠征しても損はさせませんよ～。
まなけん | 2017年2月24日 21:41
店内ほぼ満席です。人気ですね。表題とビール中瓶を注文です。ビールは速攻で到着、コップに注いで一杯飲んだところで早くも着丼です。
まずびっくりしたのは器の小ささ。これは中華料理をつまみに飲んだ後の〆のラーメンなのですね。これだけを昼食、あるいは夕食に食べるには明らかに量が少ないです。スープを一気に飲むとむせることは事前に予習していましたので、ゆっくりゆっくり啜ります。やっぱり辛い、けど甘みもあっって辛いだけじゃない。これは美味いスープです。麺は低加水の細ストレートでザクザク気味の触感でいい感じです。具はひき肉とニラのみ。にらはもう少しあると嬉しいかな。麺はあっという間に食べ終わり、底に沈んだひき肉の掃討戦の開始ですが、これがビールによく合います。ひき肉をすくうと結局スープも飲んでしまうので、完飲完食してFinishです。
この大きさで￥750という値段ははっきり言って高いですが、さすが全国区になった台湾ラーメン発祥の地だけあります。これは癖になります。次回はつまみを食べながら少し飲んだ後に、このラーメンを食べたいものです。