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ミシュラン１つ星獲得から１年経って訪問土曜の１１時に店に到着すると相変わらずの行列食べれるのは２時からになりますと１０００円と引き換えに整理券をもらい待機注文は王道の醤油そばとトリュフTKGを注文TKGが先に出てきて食べるも普通の卵かけご飯そして米も美味しくない硬さやダマが気になるお粗末なサイドメニュートリュフの必要性を何より感じられなかった。醤油そばは期待はしていないものの特に斬新さもなくスープも中の下深みを感じない醤油スープ コストパフォーマンス、並ぶことを考えるとこの点数が妥当なところだと感じた。ラーメンだけでいうなら７０点
正論ラーメンマン
グフ ゲルググ
北崎ウンターデンリンデン
さぴお
まなけん
総統
土曜の１１時に店に到着すると相変わらずの行列
食べれるのは２時からになりますと１０００円と引き換えに整理券をもらい待機
注文は王道の醤油そばとトリュフTKGを注文
TKGが先に出てきて食べるも普通の卵かけご飯
そして米も美味しくない硬さやダマが気になるお粗末なサイドメニュー
トリュフの必要性を何より感じられなかった。
醤油そばは期待はしていないものの特に斬新さもなくスープも中の下
深みを感じない醤油スープ コストパフォーマンス、並ぶことを考えるとこの点数が妥当なところだと
感じた。ラーメンだけでいうなら７０点