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「濃厚煮干し中華そば」@煮干し麺処 まるの写真資本ですが、気になってたこちら。
夕食時でしたが、先客、後客0と貸し切り状態。
ワンオペで、ゆで時間は20秒とかなり短い。
程なくして提供。見事なセメント
岩ノリ、穂先メンマ、レアチャー、玉ねぎとマタオマ系
早速ズバズバ、パツパツのこれまた系。
スープはややエグミありの濃厚。和え玉が200円で
計1000円オーバーはCP低すぎですね。

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