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店名 煮干し麺処 まる
住所 〒136-0072 東京都江東区大島8-33-14
電話番号 03-3638-2388
営業時間 11:30〜16:00/17:00〜24:00
定休日 火曜
席数 カウンター10席
喫煙 禁煙
最寄り駅
都営新宿線『東大島駅』(326m)
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アクセス 都営新宿線「東大島駅」大島口から新大橋通り沿いに歩いて3~4分
駐車場 駐車場なし
新大橋通りの並びにコインパーキングあり
ベビーカー ベビーカーでの入店OK
開店日 2017年2月1日
メニュー メニューの写真を見る

淡麗煮干し中華そば 750円
淡麗味玉煮干し中華そば 850円
淡麗チャーシュー煮干し中華そば 950円
淡麗特製煮干し中華そば 1,050... 続きを見る

淡麗煮干し中華そば 750円
淡麗味玉煮干し中華そば 850円
淡麗チャーシュー煮干し中華そば 950円
淡麗特製煮干し中華そば 1,050円

濃厚煮干し中華そば 850円
濃厚味玉煮干し中華そば 950円
濃厚チャーシュー煮干し中華そば 1.050円
濃厚特製煮干し中華そば 1,150円

和え玉 200円

生たまご 50円
岩海苔 100円
チャーシュー 200円
ライス 100円
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備考

株式会社エン・フードサービスの経営

株式会社エン・フードサービスの経営
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外部リンク
初レビュアーじじんち(2017年2月10日)
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
2017年2月8日登録 運営事務局による登録
2017年2月22日変更 運営事務局による変更
69.596ポイント
レビュー件数 8
レビューユーザー数 8
平均点 79.500
総合順位 5,757位
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煮干し麺処 まるのレビューピックアップ

「濃厚煮干し中華そば➕和え玉」@煮干し麺処 まるの写真しょっちゅう入れ替わる此処で、濃厚煮干しとのことから、これは行かねば‼︎と、ごっつを諦め入店‼︎勿論濃厚煮干しを購入〜「麺固めで〜」と頼んだら「最初から固麺だから麺固は出来ません」と、いきなり拒否…まぁ〜自信があるのかと思い我慢…待つこと5分…食す…これは、煮干しだね〜スープの色も魚色…でも、これぞ煮干系〜変な豚骨魚介と違い、本物の煮干系だ!麺は、博多系の極細ストレート麺で、粉っぽくなくスープが絡... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「濃厚煮干し中華そば」@煮干し麺処 まるの写真資本ですが、気になってたこちら。
夕食時でしたが、先客、後客0と貸し切り状態。
ワンオペで、ゆで時間は20秒とかなり短い。
程なくして提供。見事なセメント
岩ノリ、穂先メンマ、レアチャー、玉ねぎとマタオマ系
早速ズバズバ、パツパツのこれまた系。
スープはややエグミありの濃厚。和え玉が200円で
計1000円オーバーはCP低すぎで... 続きを見る

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「濃厚煮干し中華そば ¥ 850」@煮干し麺処 まるの写真麺 7.8点 スープ 7.5点 接客 8点

日曜日の14時頃に訪問しました。先客5名、後客3名。濃厚煮干し好きのわたくしはもちろん濃厚煮干し中華ラーメンを購入。10分後に着丼。まずはスープを一口。濃厚ですが、煮干しのニボニボの感じはありますがエグミも控えめで動物系の旨味?もあります。ニボラーのワタシにはちょっと肩透かし。ボヤけてる感じがしました。麺は中細麺で固めに仕上がってい... 続きを見る

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「淡麗味玉煮干し(850円)」@煮干し麺処 まるの写真東大島シホン系だが・・・はてさてどんな感じの?煮干し麺

 有難いことに、自宅から車で20分強のところに煮干し専門店が新規にオープンした。もっと早めに行こうと思いつつ、ちょっと先延ばしになっていた。

 場所は、かつての「ラーショ 船堀橋店」、そして らーめんつう 。その後、シホン系と思われる 麺や げんこつ番長 のあった場所。
 
 経... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (8) | このお店へのレビュー: 1件

「濃厚煮干し中華そば(和え玉200円)」@煮干し麺処 まるの写真【接客・混み具合】 
 休日のお昼に訪問。待ちなし。
接客は良い。
 
【麺・量】 
 -太さ 細麺。並盛は私の腹量りでは茹で前で140gくらいに感じます。
【感想】
大盛は無く和え玉制。スープは濃厚な煮干し。エグミはバリバリで美味しかった。
和え玉は、タレのかかったもので先に混ぜそば風に食べ、その後はつけ麺風、ラー... 続きを見る

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