YMK
ブブラブ
(有)やまか食堂.ne.jp
八雲
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コメント
こんにちわ～
良さそうな一杯ですね！
コレは和え玉もセットで頼まなきゃダメですなｗ
たく☆ | 2017年2月14日 17:12こんにちは。
２週間前に開店した新店なんですね。
ベーシックな部分が確りと作られた感じで、
良さげですね。
おゆ | 2017年2月14日 18:31こんにちは
新店レポ乙です！
こちらの煮干しも良さそうですね。
城東方面は中々行けないですが、機会があったら
試してみたいですね。
mocopapa(S852) | 2017年2月14日 18:31こんにちは。
これも美味しそうですね。
このデザインの丼、もっています。
何か嬉しいです。
ももも | 2017年2月14日 20:02こんにちは。
おっと、名前の通り淡麗な塩ですね。
これは間違いなく自分好みの確信がありますｗ
後日のためにBMしました。
NSAS | 2017年2月14日 22:16こんばんわ～
パッツン麺にレアチャーシューや岩海苔、刻みタマネギなどなど！
今、流行のラーメンですが今後の経過が気になりますね～♪
バスの運転手 | 2017年2月14日 22:56こんばんは。
新店レポお疲れ様です。
旨そうなルックスですね～
濃厚のレポも期待してます。
kamepi- | 2017年2月14日 23:52此処、気になっています。
土曜日あたり行けそうかな。と。
ただし濃厚は、もうボクには重いだけかも
しれませんが。
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2017年2月15日 17:19こんばんは～
端麗、濃厚・・・煮干し食べたいｗ
Gonta | 2017年2月16日 01:13こんばんは。
おっとお早い対応ですね！
コチラは気になっていましたが、なかなかヤルようですね～
近いうちに行ってみます。。。
ぽんたくん | 2017年2月17日 20:30
【和玉】http://photozou.jp/photo/photo_only/291356/245395465?size=1024#content
エグミの少ない煮干し風味が鼻腔を通過。スープ表面の香味油が深み・奥行きを演出し調和が良い。麺は低加水ストレートな細麺。パツンっと弾ける食感と喉越し、スープとの絡み、相性もベター。具は柔らかい穂先メンマ、刻み玉ねぎ、白髪ねぎ、低温調理されたレアなチャーシュー、岩ノリの構成。追加でオーダーした和え玉は、煮干しオイルに刻み玉ねぎ、煮干し粉、刻みチャーシュー。これを油そば、つけ麺、最後にラーメンとして楽しんだ。塩分濃度高めな一杯だが総じて満足。再訪時、濃厚煮干しを狙ってみたい。ご馳走様でした。