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コメント
こんにちは！
＞出汁も味噌の味もしっかり感じられ上等なスープです
シャバ系でも十分に美味しそうなスープですね～
eddie | 2017年3月14日 07:48eddieさん、石川No.1の実力はだてじゃありませんでした。
まなけん | 2017年3月14日 07:51まなけんさん、こんにちは。
金沢出張ですか～。いいなー。
石川県というと「8番ラーメン」や金沢カレーの印象が強いです。
ここは金沢駅から程よく近いので車ではなく新幹線で行ったときに寄ってみるのが良さそうですね。
今度、金沢旅行に行く時に考えてみたいです。
ぬこ＠横浜 | 2017年3月14日 12:53ぬこさん、
確かに、金沢に行くと8番やカレーばかり食べてます。（笑）
この店は結構並ぶので余裕を持っていかれたほうがよいかと思います。
まなけん | 2017年3月15日 07:37
スープは今の流行りとは逆行するシャバ系ですが、出汁も味噌の味もしっかり感じられ上等なスープです。麺は札幌ラーメンによくみられる黄色の中太の強縮れ麺で、やっぱり味噌ラーメンにはこれだよねといった感じの定番の麺です。札幌に住んでいた僕には名懐かしさを感じる美味い麺でした。途中から生姜を溶き始めるとこれがまたよく合います。始めから入っているゆずは．．．要らないかな？
さすが石川#1の店です。今の流行りとは合致してませんが、さすがの実力です。金沢に行ったらお寿司もよいですが、こちらも試してみてください。