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・訪問回数:初の訪問。・店の場所:JR北海道室蘭本線室蘭駅の南、住宅街の一角にある。・店の外観:新しめの小綺麗な建物、黄色っぽい看板、藍色の暖簾。・駐車場 :2台分ほどあり。・席 :カウンターで2席ほど。・客数 :昼飯時、自分以外なし。・店員 :調理の老男1人。・注文方法:卓上のメニューから選択して注文。・注文品 :塩 らーめん(650円)・丼着時間:待つこと3分で丼着。・具 :丼の中に、チャーシュー(1枚)、メンマ、なると、麩、ネギ。・麺 :細く断面が正方形で縮れとしっかりしたコシのあるシコシコした食感。・スープ :見た目は、油がプチプチ浮いた透明感のある黄色。喰ってみると、塩味で出汁のベースは魚介系で野菜も入っている感じのじんわり滲みいる優しい感じ。ほっとさせる旨さがある。・その他 :年季の入ったノスタルジックな1杯を堪能した。
・店の場所:JR北海道室蘭本線室蘭駅の南、住宅街の一角にある。
・店の外観:新しめの小綺麗な建物、黄色っぽい看板、藍色の暖簾。
・駐車場 :2台分ほどあり。
・席 :カウンターで2席ほど。
・客数 :昼飯時、自分以外なし。
・店員 :調理の老男1人。
・注文方法:卓上のメニューから選択して注文。
・注文品 :塩 らーめん(650円)
・丼着時間:待つこと3分で丼着。
・具 :丼の中に、チャーシュー(1枚)、メンマ、なると、麩、ネギ。
・麺 :細く断面が正方形で縮れとしっかりしたコシのあるシコシコした食感。
・スープ :見た目は、油がプチプチ浮いた透明感のある黄色。喰ってみると、塩味で出汁のベースは魚介系で野菜も入っている感じのじんわり滲みいる優しい感じ。ほっとさせる旨さがある。
・その他 :
年季の入ったノスタルジックな1杯を堪能した。