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コメント
グロさん おはようございます。
昔ツーリングで室蘭にも寄りましたよ！懐かしいです。
半玉のると映えますよねｗ美味しそうです♪
1935年創業てもの凄い老舗ですねぇ
確かに元祖かも知れませんね？
(・・;)
麺スタ | 2026年1月14日 08:44室蘭ラーメンというジャンルがあるんですね
北海道も深いですね
歴史から言って、ここは元祖系でしょうか
RAMENOID | 2026年1月14日 08:52めちゃいいです！！！
『うわぁ…いいなぁ』と声に出してつぶやきました
こういうお店の発掘レポが非常にありがたい
食べてみたいですねぇ…地方激弱でつらい…
さぴお | 2026年1月14日 12:16グロさん
こんにちは。
北海道は悪天候がスゴそうですし釣り中止は残念でした。
そういう自分も本日中止となりましたが…
(T_T)
昔ながらのビジュアルがいいですねぇw
まだこういうお店もあるなが素晴らしいw
りょうま | 2026年1月14日 12:35麺スタさん、こんにちは。
ツーリングはやってみたいですが、今はロードバイク(人力)で頑張ります。ｸﾞｯ! ( *˙︶˙*)و
自分も、まだ生まれてない頃からあるお店ですから、本当凄いですよね。
グロ | 2026年1月15日 11:55RAMENOIDさん、こんにちは。
北海道発祥の昔風ラーメン、昔風で提供していませんが、デフォルトが昔風ですから。
此処の存在を忘れていましたね。
グロ | 2026年1月15日 11:58さぴおさん、こんにちは。
琴線に触れるくらいの昭和感なんですよね〜。
2代目がしっかり存続されていましたね。
室蘭って札幌から100kmもあるので、なかなか行くのは大変なんですよね。💦
グロ | 2026年1月15日 12:04りょうまさん、こんにちは。
凄い風で、海だと波に呑まれでしまうので、穴釣りも出来ませんでした。T_T
こういう時ぐらいしか、こんなところまで来れませんので、たまには良いかもしれませんね。
グロ | 2026年1月15日 12:10
【北海道ラーメン漫遊記 お勧めの店⑥】
恐らく20年振りくらいの訪問でしょうか。
海が荒れてるので釣りは中止して、ポイント調査がてらに室蘭に立ち寄り麺活でございます。
此方のお店が営業してるのが分かり、早速お邪魔しました。
13:07 到着
なんとなくお店の外観は覚えていましたが、向かう道の雰囲気はちょっと記憶と違いましたね。
先客は4名
カウンター席を陣取ります。
オーダーは「特製ラーメン(塩)¥900」をお願いしました。
着丼を待ちます。
厨房は店主と女将の2名体制、2代目店主のようです。
卓上アイテムは白胡椒、一味唐辛子、おろしニンニクが置いてあります。
13:14 着丼
この昭和ノスタルジックな感じが堪りません。
☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
トッピングは煮豚モモ2枚、メンマ、ほうれん草、半茹玉、なると🍥、お麩が盛られております。
北海道の昔風ラーメンの元祖はもしかして、提供は違いますが、元のモデルは此処かも？🤔ｱﾘｴﾙｶﾓ
スープは鶏ガラ出汁ベースの透き通った黄金塩ダレで、化調の効いた出汁の旨み、塩加減、ラードの乗り具合も絶妙なバランス。
麺は自家製麺の低加水中細縮れ麺で、やや柔目でムツッとした歯切れで、ラードと塩ダレとの麺の絡みも良い塩梅です。
13:22 完飲完食
美味しかった。
室蘭は鉄鋼で栄えた町で、此方のお店も相当歴史があるお店で、ラーメンブームの初期の頃からあったと思うんですよね。
昔風ラーメンの発祥は室蘭？
また謎が深まってしまった。
ご馳走さまでした。