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コメント
どもです。
優しげな店主さんから提供される一杯はお味も優しいのですか。
初心者でも食べやすそうですね。
しかし、直系が22店舗目とは凄いです。
ピップ | 2017年3月11日 10:45どーもです。
コチラはこんな感じなんですね。
自分のキャパは極小なので連食にJ系組込みはほぼ有り得ません。
ラーメンロックンオヤジ【上陸】 | 2017年3月11日 11:51食べ易いのは有り難いです。
先日お昼から夜まで呑み、食べ回って計3杯食べましたが、アップアップでした。
かくみや | 2017年3月11日 12:13こんにちは。
こちらは二郎初心者に一番おススメしている二郎です。店主さんも優しく、食べやすいスープですよね^^ちなみに、店主さんの雰囲気とは裏腹にブレは割と大きいイメージのある二郎ですかね。
poti | 2017年3月11日 13:52こんにちは。
直系22軒目とは凄いです。
蛇足、面白いのですが、
専門外なので参考になりません(笑)。
おゆ | 2017年3月11日 14:28こんにちは。
女性客多いのも頷ける直系ですね。
連食キャパ4杯ですか!。
さすが我がお師匠さんです。
glucose | 2017年3月11日 14:46毎度です~
自分のキャパと照らし合わせても
残念ながら参考にはなりましぇーん。
J系食べたら連食は有り得ませんよ~
としくん | 2017年3月11日 14:52こんにちは。
J系を連食の1つにするなんて考えたこともないです。
私のキャパは半分以下です。
こんばんは~
家系2杯の後の〆にJは凄いですね✨
僕は連食だったら3杯、一日なら5杯が限度なので連食にJはやや厳しいです(^^;)
直系も22店舗ですか…流石ですね!
銀あんどプー | 2017年3月11日 18:49こんばんは。
こちらは未訪問です。
優し目なんですね~。
コール忘れず食べたいと思います。
おはようございます
私の場合、家系連食時点でギブアップです。
直系二郎22店舗も凄いですね。
インスパ入れたら100店舗越しますよね。
mocopapa | 2017年3月12日 06:38こんにちは。
流石、連食でも余裕のキャパで直系二郎突撃ですね。
今日はちばからのインスパのお店に行きましたが、
うまかったです。
ももも | 2017年3月12日 13:49こんばんは
自分もジワリと二郎を進めています。
連食最後の二郎でヤサイもマシて流石過ぎます。
確かに理由も分かりますけど、最後に二郎はやっぱり躊躇します^ ^
あらチャン(おにぎり兄) | 2017年3月12日 19:25こんばんは.
写真で見る限りでも,直系にはオーラがあるように感じます.
しばらく連食ってしてないです.四杯連食できたら,世界観が変わるだろうなとは思います.大げさか.
Paul | 2017年3月12日 22:52
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次は神奈川の直系二郎で唯一未訪だったこちらへ。
流石直系,14:00近くでも15名ほどの行列ができている。
回転はまずまずで,20分ほどで店内待ちに昇格。
券売機で基本の小をプッシュ。
730円である。
プラ券を高台に置き,カウンターに座って提供を待つ。
他の方に配膳されている物を観察すると,野菜増しでも標高はそれほどでもないようなので,コールタイムに「ヤサイ,ニンニク,アブラ」と告げる。
厳つい店主が多い直系二郎にあって,おそらく№1だと思われるほど優しげな店主の手によって提供されたのは,なだらかな野菜の上に豪快に刻みニンニクが撒かれた一品。
麺はやや平打ち気味の形状をした太ストレート。
直系二郎の場合はゴワっとした麺もあるが,これはムニュムニュタイプ。
軟らかい感じがするが,腰が抜けているわけでなく,デロ麺とはちょっと違う。
初心者でも抵抗なくすすれる麺だと思う。
スープは直系二郎としてはそれほど塩分濃度が高くない非乳化系。
豚の主張も弱めに感じ,その辺は湯切りが甘いのも影響しているかな。
逆に言えば,ガツンとくる二郎はちょっと苦手な方にも受け入れ易い。
新しくきれいな店舗とは決して言えないが,女性客も結構多いのはそういうわけだろう。
野菜はしっかりめに茹でてあり,これも食べやすい。
量は多くないが,キャベ率は高いので,その辺の満足感はあるだろう。
豚は脂が少ない部位で,口に入れると崩れるホロやわタイプ。
塊は小さめだが,3~4個あるので,総量としてはまずまず。
脂が多い豚は苦手だが,軟らかいのが好きという方はハマるだろう。
麺量は250gぐらいだと思う。
そんなに多くはないのだが,前2店が濃厚系だったので,終盤ちょっときつかった。
固形物は何とか押し込み,スープを少し飲んでフィニッシュ。
非常に食べやすいソフトな印象の直系二郎。
男性的なガッツリ直系二郎とは一線を画す感じ。
これはこれで美味しいと思うし,この日の私にはよかったと思うが,ここだけで満足感を得ようとするなら,個人的にはこんな採点になるかな。
とにかく食べやすいと思うので,初心者にはおすすめである。
蛇足1;
なぜ〆に二郎なのか。
味が濃いし,化調もきつい店が多いので,その後食べたものが美味しく感じなくなるから連食の最後にする。
二郎の麺量は普通の店の約2杯分。
私の連食キャパは4杯だと分析しているので,このような麺量がそれほどでない二郎なら,3軒めでも野菜増しでいけると計算してのこと。
麺量が多い店なら,野菜を増さなければ何とかなる。
逆に麺量の多い店で野菜増しとか肉増したいなら,2軒めに持ってくる。
ご自分のキャパと照らし合わせ,ご参考に。
蛇足2;
直系二郎22店め