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「太麺¥680カタめ」@豚骨醤油らーめん 誠屋 池尻店の写真★2017/3/12(日)14:00今日は池尻大橋で所用がありこちらに初訪問です、店内5割の客入りで太麺・細麺etcのメニューがあり「太麺」の食券を購入し、食券を確認時にカタめでお願いして7分ほどで着丼。

★スープ・・・豚骨出汁は獣臭少しありますが僕は好みの範囲です、クリーミィさがあって、何と言ってもアブラがタップリでカエシも醤油というよりは塩ダレのようで少しショッパめです、なんとな~く奥の深さがなく単調でアブラが多いので最後は少し飽きてしまいました。
★麺・・・・・ウネリ少しの太麺でコシがあってモッチリです、加水低めでスープの吸いはいいです、量は150gくらい。替玉(細麺のみ)がありました。太麺で頼んで細麺の替玉で二種の麺が楽しめます!
★具材・・・・チャーシューは少しパサでショッパめ、ほうれん草は普通、海苔とネギが少し。

★アブラたっぷり獣臭スープが売りなこちら!好みが分かれるかな?の印象で僕の好みからは外れ気味(笑)でした、店は若いお客さんが多かったです。それと餃子が何種類かの味があり¥250で、安いな!と思い頼んでみましたが・・・鉄鍋に餃子を入れる時にカラカラと音がしてましたから冷凍食品でした。

投稿(更新) | コメント (8) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは。
ちょっとオイリーそうですね~。
若い子にはいいかもしれませんね。

うが | 2017年3月12日 17:59

うがさん、コメントありがとうございます!
そうなんです、油が多過ぎて
スープの味が良く分からないんです~

eddie | 2017年3月12日 19:01

こんばんは。
>アブラたっぷり獣臭スープが売りなこちら
仰る通り、好き嫌いが分かれそうですね。個人的には、ちょっと苦手かなぁ。。

jim | 2017年3月12日 22:20

jimさん、コメントありがとうございます!
アブラ自体はマズくないんですが・・・
スープの1/4位がアブラだった感じで~

eddie | 2017年3月12日 22:39

こんにちは。
ビジュアルは家系みたいな感じですね。豚骨臭は多少はあるタイプも好きなので大丈夫ですが、味が単調でオイリーなのは少し苦手かもです(>_<)普段からジャンクなもの食べているのでアブラ耐性はありますが、液体油があんまり多いのは得意ではないです。

poti | 2017年3月13日 10:17

potiさん、コメントありがとうございます!
ちょっとオイリー過ぎました。

eddie | 2017年3月13日 10:32

こんにちは。ダメでしたかー。確かにアブラ多めですよね。

rei | 2017年3月15日 13:26

reiさん、コメントありがとうございます!
ごめんなさいwww駄目でした、、

eddie | 2017年3月15日 14:05