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2017.3.3 18:10 満席、後客多数！この日も気になるツイートがあり訪問しました。こちらの系列、限定が多く、食べきれないですね〜。つけ汁は濃厚な色をしていますがサラリとしたタイプです。つくば茜鶏に数種類の削り節を加えたとの事です。濃厚過ぎない鶏の味わいと節系の味わいがバランスよく合わさっていてかなり好みの味わい♪具材は、豚バラチャーシュー、鶏チャーシュー、メンマ、海苔、魚粉です。バラチャーシューは厚みもあります。鶏チャーシューはしっとり美味い。メンマは存在感のある大きめなタイプ。魚粉は麺にまぶしながらいただきました。麺は、中細のストレートの細麺です。しなやかさがあり喉ゴシの良い麺で、サラリとしたつけ汁との相性はバッチリですね〜☆麺量は225gとの事でした、大盛にすれば良かったと後悔！また食べてみたいです☆
どもです。 こちらの系列、限定いメニューが多くて嬉しい悲鳴ですね。 二代目は節に特化しているのかしら？ 美味しそうです。
こんにちは。 鶏節、良いですよね。 むじゃきさんの中ではこちらが特に限定を多く出しているような。 時間調整できずに行けないのが悔しいです。
tomokazu
みーこ
ej
ジン１９７１
glucose
つけ汁は濃厚な色をしていますがサラリとしたタイプです。つくば茜鶏に数種類の削り節を加えたとの事です。濃厚過ぎない鶏の味わいと節系の味わいがバランスよく合わさっていてかなり好みの味わい♪
具材は、豚バラチャーシュー、鶏チャーシュー、メンマ、海苔、魚粉です。バラチャーシューは厚みもあります。鶏チャーシューはしっとり美味い。メンマは存在感のある大きめなタイプ。魚粉は麺にまぶしながらいただきました。
麺は、中細のストレートの細麺です。しなやかさがあり喉ゴシの良い麺で、サラリとしたつけ汁との相性はバッチリですね〜☆麺量は225gとの事でした、大盛にすれば良かったと後悔！また食べてみたいです☆