この日は京都駅近辺のとあるお店に伺いましたが、予想外の行列、回転も進む気配が見えず時間の関係上断念しました。付近にあったコチラのお店に流しで伺うことにしました。店内はかなり広いですがカウンター以外はほぼ満席。ラーメン店というよりは中華居酒屋みたいな感じで、ほとんどの方が居酒屋使いされている様子です。ラーメンメニューはそれほど多くありませんが、その中から担々麺を頂くことにしました。

少しして写真のラーメンが提供されました。乳白色をしたスープ表面に赤いラー油？がかかった、担々麺ではあまり見たことのない色合いでした。まずはスープを頂くと、粘度はサラサラとしたもので、臭みはなく辛さは見た目ほど強くなく、一方で酸味がそこそこきいております。食べ進むと癖になる味でした。麺は中くらいのストレート麺、軽くウネリがあり、特に特徴はないですがスルスルいけます。ミンチは玉ねぎや高菜が合わせられており、しっかり味がついております。量も多め。その他にトッピングはネギのみとシンプルです。

デフォで高菜の入った担々麺も珍しいと思いましたが、食べ進むうちに癖になりそうな味でした。場所柄、外国の方も多いようでした。ごちそうさんです。