言わずと知れた人気店。
ここで食べるために、生まれて初めての新小岩へ。
19:40着で20人ほど並んでいる。心が折れそうになるが、このためだけに来たので、諦めて並ぶことにする。55分後に入店。
その前に、食券を購入し、店員に渡すのだが、入店して、コートをハンガーにかけている間に、着丼。素晴らしいオペレーション。店員さんの対応も好感が持てる。
つけ麺は、第一に麺がとても美味い。
太麺で、歯応えがよく、喉ごしあもツルツルしている。水もしっかり切ってあり、食後の器には水が残っていない。中盛(400g)だが、ペロリと完食できた。
スープは、まろやかな魚介系。最近は煮干が強い魚介系が多いので、新鮮。
肉団子が二つ、白髪ネギ、メンマが入っている。肉団子が、アツアツで美味しい。
麺が冷たいので、途中で温くなるが、半分程食べたところで、店員さんが新たな器にアツアツのスープを入れて出してくれる。
食後のスープ割も絶妙で完飲。
鳥チャーシュー、焼き豚、煮豚と3種類の肉がめんあの上に配置され、食感がそれぞれ違っていて、とても美味しい。
全ての点で、ポイントが高く、これだけ並んでいるのがよくわかるし、並ぶ価値が十分にあると思う。遠いけれど、是非、再訪したい店です。本当にご馳走様でした！