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「坦々麺」@鴨だしらーめん 鴨福の写真麺処 鴨と軍鶏 ならではの 坦々麺でした* 辛さが有りつつ スープの旨味を感じられる1杯。ただ辛いだけじゃないので、挽肉や辣油 香辛料 の味の織り成す深み 無論 無化調なので 食べ進める程に口の中に 旨味が広がって 味わい深い仕上がりだと感じました。希望でライスも付いてくるのですが ライスをスープにin してこれまた楽しい♪♪ 珍しくスープをゴクゴクいってしまう坦々麺でした。これからまだ他にも限定があるとの事で 麺処 鴨と軍鶏ならではの1杯をまた食しに行きたいと思います。

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