今月12日のランチ休憩は、前回のカレーヌードル
＜カオソーイ＞が85点の旨さだった
こちらのタイ料理店に行ってきました。

ランチの麺メニューは4品あって、
それぞれに辛さの段階が違います。
＜カオソーイ＞は4品中、下から2番目の辛さ。
今回はいちばん辛いと表示されている
トムヤムクンのらーめんをいってみましょう。

＜カオソーイ＞はレストラン風の上品な
味わいでしたが、トムヤムクンはさすがに
庶民の味な雰囲気になります。
辛みはかなり強め、レモンの酸味も
グッと利いていて、両者がせめぎ合う感じです。

米粉の麺は、中細サイズの平打ち。
トッピングは、尻尾の付いた海老と
ベビーホタテが2つずつ、フクロダケ5つ、
もやし、青葱、パクチー。
スウィートチリソースがかかった生春巻は
今回もゴキゲンで、辛みの合間のいい休憩になりました。

スープの味わいもしっかりあるのですが、
それ以上に辛みが強いスープは残してフィニッシュ。
トムヤムクンとしては、先月、NTVの「ぐるナイ」で
見て即行った原宿の「ロイクラトンリゾート」の
＜フォアグラの入ったパイ包みトムヤムクン＞の
優しい味の方が好みでした。

でも、あそこはタイ料理インスパイアなフレンチ。
こちらは本格タイ料理。
その良さは感じられる一品でしたので、
残る2種の麺メニューもいずれ食べにいくつもりです。