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家系ラーメンで「ニラ」を提供する店はここだけかと思います。栃木はニラが名産地でもあり、栃木ならではのトッピングとして提供した店長の発想は王道家から学んだ１つの成果だと思います。意外にもニラとスープに合いますね。国産の生ほうれん草も、値段高めですが ほうれん草 本来の味と食感がスープに旨味プラスされて病みつきになります。最近、昼間は店長を見かけず心配していましたが、王道家と同じように安定してきましたね。
亀行道
マーティン
村八分
みーこ
ノリダー
我ガ家
栃木はニラが名産地でもあり、栃木ならではのトッピングとして提供した
店長の発想は王道家から学んだ１つの成果だと思います。
意外にもニラとスープに合いますね。
国産の生ほうれん草も、値段高めですが ほうれん草 本来の味と食感が
スープに旨味プラスされて病みつきになります。
最近、昼間は店長を見かけず心配していましたが、王道家と同じように
安定してきましたね。