バスの運転手
のはろ
kaz-namisyusa
もんど
スプーナー®
Choco Smile!
コメント
話題の竜葵さんですね。
ちょっと高級なひつまぶしはいいですね。
かわいこちゃんとイケメンとバスさんｗ
お腹一杯になりそうですねｗ
虚無 Becky！ | 2017年3月22日 23:19こんばんは
ランチで鰻にラーメン
しかもこの価格は嬉しいですね！
逆にランチこれだけ安いと
ランチ以外行きたくないって思いそう（泣）
キング | 2017年3月22日 23:35これで1000円はお得感ありますね！
川口の駅からも近いんですね。
今度行ってみたいです。
NORTH | 2017年3月23日 00:02こんばんは～
こちらは行こうと思ってましたが忘れてました(^^;)
ランチがだいぶお得なようので昼に行きたいですね✨
ただ、どこかと連食したいので鰻は見送るかもです(苦笑)
銀あんどプー | 2017年3月23日 00:05こんばんは
ホントに黄金色！
これはいかにもふくよかな味わいがしそうですね。
ひつまぶしセットなんてラーメン屋さんで初めて見ました(^^)
コウスケ（雑種；18歳） | 2017年3月23日 01:03毎度です～
それぞれが美味しくて、ひつまぶし雑炊にすると
尚更美味しいんでしょうね。
BM後放置してしまっているので、そろそろ行かないと。
としくん | 2017年3月23日 06:39おはようございます
キラキラした黄金色のスープ。旨味がグンと来ますよね。
まだ新しい店なのに今日の一杯で2度取り上げられたのですから凄いですよね。
あらチャン(おにぎり兄) | 2017年3月23日 07:30どもです。
キラキラと輝くスープがそそります。
ひつまぶしとラーメンとは、有りそうで無かった組み合わせでは？
ランチでは千円で食べれるのも嬉しいかと。
ピップ | 2017年3月23日 07:42こんにちは
ひつまぶしはお得感ありますよね。
これが1000円は嬉しいですね。
私がいただいた時は、名古屋コーチンが結構強くて
鶏臭さが多少ありました。
mocopapa(S852) | 2017年3月23日 09:43こんにちは。
お得感ありますね。
黄金色の淡麗に弱いんですよ！
川口だったら行けそうです。
ラーするガッチャマン(通院中) | 2017年3月23日 12:26こんにちは〜
これはお得感ありますね
ひつまぶしって 食べた事ないので、これで体感したいっす！ っていうかウナギ自体なかなかありつけませんので…
レッズ9 | 2017年3月23日 13:17こんにちは。
こちら、自分も気になっました。
黄金色のスープが良さげですね〜
ひつまぶしもセットで1000円は満足度高そうです。
kamepi- | 2017年3月23日 14:42こんにちは。
澄んだスープの色合いが良いですね。
このセットならランチが狙い目ですね。
おゆ | 2017年3月23日 15:05こんにちは。
ひつまぶしはやはり名古屋コーチンのスープをかけてですね。
名古屋に行った気にさせてくれそうです。
glucose | 2017年3月23日 15:13こんにちわ
丼にうなぎが付くとは豪華ですね
ラーメンの方も透き通った黄金色のスープで見るからに旨そうです♪
ラーメンハンターJ | 2017年3月23日 17:00こちらは限定しかいただいたことありませんが、美味いですよね。
純系の名古屋コーチンていう鶏は、これ濃度もあるんでしょうが
なかなか他では味わえないものだったような記憶が。
mona2 | 2017年3月23日 19:50こんばんは^^
黄金色のスープが食欲をそそりますね
それにひつまぶしがついて1000円とは
かなり割安感を感じます
いっぽ（新天地にて多忙中） | 2017年3月23日 21:15こんばんわ～
コレは旨かったですね～。
ﾜﾀｸｼは夜に伺ったので、通常の価格で頂きましたが、
1000円のセットで頂いてたら、もっと満足度が上がったと思いますｗ
たく☆ | 2017年3月23日 21:32バスの運転手さん，どうもです。
葵と竜葵，セットで行きたい。
まだまだ埼玉は奥深いなあ。
RAMENOID | 2017年3月24日 01:24こんばんわー！
コチラのランチセットはお得ですよねー(*^^*)
私は個人的に鶏油が少しオイリーに感じましたが、名古屋コーチンの美味さには驚きでしたね！
そしてひつまぶし！卓上のあられやらとスープと合わさった〆は最高でしたね( ￣▽￣)
次回は限定？の台湾まぜそば食してみたいです♪
塩対応 | 2017年3月24日 04:04こんにちは～。
こちらは美味しかったですね～。
自分は限定をいただきましたがデフォもそれに劣らずのようで。
こんなランチセットあったんですね。
次回は絶対頼んでみたいです。
かのう(レビュー終了) | 2017年3月24日 12:25
新潟から早朝帰って来た、この日、諸兄のレビュで気になっていた「自家製麺 竜葵」さんを初訪問です。
こちらは麺友サンに強く勧められていた「中華そば 葵」さんの2号店で名古屋をコンセプトに立ち上げたお店なんだとか。
お勧めの塩そば780円と、ひつまぶし390だと1170円になりますがランチなら170円もお得な1000円ポッキリで食べられるセットがあり嬉しいですね～♪
自分もコレをお願いするとアシスタントの可愛い女性スタッフさんが先に椀にご飯を盛り、食べやすいようにカットされた鰻の蒲焼きを載せると蓋の部分に刻み海苔が入っていて小皿にネギとわさびを添えて提供してくれます。
すると同時に調理を始めたイケメン店員さんが手早くラーメンも作ってくれてご対麺～♪
記念撮影を終えて、早速頂きま～す♪
黄金色のスープは愛知県内のみで飼育された純系名古屋コーチンの丸鶏とガラで作られ塩ダレを合わせてあるようです。
鶏油も表面に浮かんでますから鶏の旨味香りを強く感じますが塩ダレとのバランスが良いので優しい味わいに仕上がってますよ～♪
麺は自家製の中細ストレート麺。
国産小麦、何十種類から選んだのは北海道の「春よ恋」「きたほなみ」埼玉産の「あやひかり」で、加水率はやや高めかなぁ？ コシがありシルキーな食感が鶏の旨味タップリのスープと相性が良いですね。麺量は140gとの事。
具は二種類のチャーシューにメンマ・青ネギにサービストッピングの味玉です♪
二種類のチャーシューは鶏油とオリーブオイルに浸し専用のウォーマーで低温調理された肩ロースと鶏ムネ肉のコンフィで、しっとり柔らかい仕上がり♪
メンマは穂先タイプで長いものですが繊維が気にならない歯切れの良いやつ。
青ネギはカリっとちょっと乾燥しちゃっているのかな？ コレってわざと？味に問題はありませんが(^。^;)
ラーパスでサービスの味玉は中身の黄身が流れ出る寸前の甘みのある好みのタイプで嬉しいですね～♪
そんな訳であっという間に固形物を食べ終えて、ひつまぶしを食べますが卓上には山椒やアラレ、ふりかけみたいなやつがあり少し振り掛けてから残しておいたスープを掛けて食べればコレがまた旨いんです♪
コレっ、鰻の蒲焼きに甘いタレがちょっと塗ってあるだけ？ なのがお茶じゃなくても良い感じがするなぁ♪
こっちも、あっという間に平らげて完飲完食です♪
ご馳走さまでしたぁ～♪