RAMENOID
いぐ
サラリーメン金太郎
KM3633
シエスタ
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コメント
こんにちは。
先日のピップさんのレビを見てＢＭしてました。
写真を見るとピップさんのとは、ちょっと違う
感じですが、美味しそうな麺面です！
ラーするガッチャマン(通院中) | 2017年3月28日 13:22こんにちは
豚バラに柔らかいと書いてありますね^ ^
トロけるのでしょう。
良さそうなお店です。
ちょっと行ってみたいです^ ^
あらチャン(おにぎり兄) | 2017年3月28日 14:13こんにちは
名店復活なんですね。
この写真をみるととても700円の垃麺には見えませんね。
店主さんはどんな経歴の持ち主なのか気になりますね。
mocopapa(S852) | 2017年3月28日 14:28魚群というわりには優しく上品なんですね。
ポパイという店名から、ほうれん草を想像してしまいます。(^^)
NORTH | 2017年3月28日 18:17こんにちは。
ユニークな外観写真も見ました。
外観、店名、標題の雰囲気に、
統一感がないところが面白いですね。
確りと作り込んだ一杯で、この良心的な価格ですし、
何だか気になる（笑）お店です。
おゆ | 2017年3月28日 19:31毎度です～
場所が分からないとか掘っ立て小屋とか、
秘境的なお店のイメージが出来上がっています。
旨いラーメンとのギャップ感に浸りたいお店ですね。
としくん | 2017年3月28日 19:59こんばんは。
これはお得感満点の一杯ですね。
あらけん | 2017年3月28日 21:31どもです。
こちらのメニューも気になりました。
一人でも手際が良くて、確かに店主さんの経歴も気になります。
次はサンマ－メンかな．．
ピップ | 2017年3月28日 21:55こんばんは～
コスパの良いラーメン屋さんですね✨
店主さんの経歴も気になりますし、
店名がインパクトありますね!
銀あんどプー | 2017年3月28日 22:08ログハウス風の小屋で海鮮なる一杯を食べる。
何とも不思議な風情が好いですね〜
日曜日の水戸から笠間コースは我が家の定番なので、ホントに直ぐにでも行けそうです(笑)
かくみや | 2017年3月28日 22:22こんにちは。
これはノーマークでしたが、
なかなかの腕をお持ちのご主人ですね。
笠間ですか、検討してみます。
ももも | 2017年3月28日 22:29こんばんは。
タイトル見て、頭の中に真っ先にパチンコが思い浮かびました（笑）
poti | 2017年3月28日 23:25こんばんは。
お店の外見からは想像できない美味しそうな一杯です。
笠間に行ったら寄りたいです。
M | 2017年3月29日 01:48おはようございます。
これで700円はお得ですね。
喫煙可は少々厳しいです。
kamepi- | 2017年3月29日 07:03こんにちは。
たしかに700円としては具材充実していますね。
笠間はなかなか不毛の地だと思っていたのですが、こんなお店が昔あったのですね。
glucose | 2017年3月29日 09:26
７年以上前に探したけど見付からず，断念した店が，復活との情報をＰさんから。
掘っ立て小屋のような狭い店だが，７年前は新しいログハウス風に見えたらしい。
メニューは，醤油と塩２種，そしてサンマーメン。
Ｐさんが注文したのとは別の，もう一種の塩である標記メニューを注文。
700円である。
こんなに早くできるの？と言うくらい素早く，オヤジさんから提供されたのは，700円の割に具の充実した一杯。
麺は多加水気味の中細ストレート。
茹で具合はジャストで適度な腰がある。
今風ではないが，時にはこんなのも悪くない。
麺をすすったとたん，アゴと思われる魚介がふわっと香るのが印象的。
スープは，「魚群」と言うくらいだから，アゴだけではなく，節やら煮干やらも使っているのだろう。
その，魚メインの出汁感は優しく上品。
シチュエーションとはかなりのギャップがある。
具は，海苔，玉ねぎ，万能ねぎ，メンマ，味玉，チャーシュー。
海苔は厚みがあるのが２枚。
味玉は一個分が丁寧にカットされている。
味玉だけではなく，２種のねぎに，厚みのあるバラチャーシューが２枚乗っているのは，とても700円のメニューとは思えない。
バラチャーシューは，バランスよく脂身の入ったホロやわ煮豚タイプ。
塩らーめんにも合うように，醤油は控えめに使っている。
麺は180ｇほどに感じた。
店の外見からは想像がつかないほどの完成度を誇る，ＣＰに優れた具だくさんの魚介塩ラーメン。
喫煙可なので，狭い空間でたばこを吸う客が他にいたのには辟易したが，それを割り引いても魅力がある。
それなりにお年を召した店主だが，かなりの技術を持っている。
どのような経歴をお持ちなのか，機会があれば聞いてみたい。