レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
名古屋駅そばの市場の中のお店．市場の通路に長机と丸椅子．目と鼻の先を魚屋さんが忙しそうに行き交う．こういうお店は雰囲気込みで楽しんでしまおう．メニューはラーメンのみ．朝早くから営業しているらしく，次回は朝ラーだなと思うこと数分でラーメン登場． 麺は細めストレートでしなやかな喉越し．しっとり汁をまとって食べやすい．スープはオイリーで動物感十分，カエシも強めで，お腹空いてるとグイグイ飲みたくなる．薄めのチャーシューがホロリとしてうまい．麺と同じ太さのもやしがシャキシャキ．コショウを振って加速だ．一気に食べきる．ワイルドだけれど決して野暮ったくはない，しっかりツボを押えた一杯だと思う．この後めちゃくちゃ喉が乾いたw
おはようございます！ 市場で朝から働く方の胃袋を満たす一杯なんですかね。 濃くてガツン！ 働いてなくても朝から食べてみたい！
Paulさん，どうもです。 つくばかと思いました（笑） いいなあ，名古屋。 関東脱出したいです。
こんにちは。 パッと見た感じは博多豚骨または広島小鳥系って感じですよね。 いずれにせよ食事というよりおやつ感覚でしょうか。
Paul
86点
82点
80点
80点
85点
Lv84VW
RAMEN-ACT2
Chris MacArthur
tak2626
ken
麺は細めストレートでしなやかな喉越し．しっとり汁をまとって食べやすい．スープはオイリーで動物感十分，カエシも強めで，お腹空いてるとグイグイ飲みたくなる．薄めのチャーシューがホロリとしてうまい．麺と同じ太さのもやしがシャキシャキ．コショウを振って加速だ．一気に食べきる．ワイルドだけれど決して野暮ったくはない，しっかりツボを押えた一杯だと思う．この後めちゃくちゃ喉が乾いたw