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「サンマー麺(730円)」@麺飯厨房 青葉台の写真激しく下ブレ

会社の同僚の壮行会帰り。
久し振りのホーム店訪問です。
定番のサンマー麺を注文。カウンターでコップの水を飲みながらの待機。
既に店内に漂う油の臭いが劣化した油の嫌な感じです。遅い時間帯に有りがちです。
サンマー麺の調理も雑に見えます。麺の湯切りが甘く、スープはシャバシャバでした。
ラー油を投入し何とかごまかしましたが、正直ズイマーです。
激しく下ブレ、であることを願うばかりです。
ご馳走様でした。

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 35件

コメント

お疲れ様です。

これだけ通ってる店でもブレがあるんですね。
逆にこれだけ通ってるからこそブレに出会うのか(笑)

酒乱 | 2017年3月29日 17:01

きたはっさくさん、こんばんは。

まあ、私もホームのお店で、ビミョーな一杯に遭遇することがありますからね・・・。
生碼麺やタンメンは意外と誤魔化しがきかないメニューなので、ビミョーなのに当たるとキツいです。

ぬこ@横浜 | 2017年3月29日 19:12

きたはっさくさん こんばんは!
たまにはホームでもこういうことはありますね!
サンマーメンは横浜の名物なので大事にしましょうね~

ヨコべー | 2017年3月29日 22:12

こんにちは!
残念でしたね
下ブレであることを・・ですね~

eddie | 2017年3月30日 07:55

酒乱さん、こんばんは。

下ブレ、ありますよ。
バイトらしきお兄さんがイケて無いのかも知れません。
またしばらくしたら、観察しに行ってみます。

きたはっさく | 2017年3月30日 23:09

ぬこさん、こんばんは。

ビミョーな一杯、私的にはあまり遭遇する機会はありませんでした。
サンマー麺って、あまり失敗しないメニューだと思うんですがね~。

きたはっさく | 2017年3月30日 23:11

ヨコベーさん、こんばんは。

酔っ払っていたので、かなり採点は甘いと思うのですが、それでもイケてませんでした。
横浜名物のサンマー麺、大切に致します!
んんんっ?どうやって??

きたはっさく | 2017年3月30日 23:13

eddieさん、こんばんは。

確かに残念でした。
下ブレであることを切に願います。
きっと、そうです。そうに違いありません。

きたはっさく | 2017年3月30日 23:15