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「ラーメン中盛790円 麺硬め」@家系総本山 ラーメン吉村家の写真土曜日14時30分着。 50名くらいの待ち。

先に食券購入し列に接続。前の男性1名は自分が食券を購入中に券を購入せず接続した模様。

まぁ割り込みだが、初訪だろうし判るはずもないのでまぁ良いかと。

その後店員から食券先購入のアナウンスがあり、彼は列から外れて二度と戻ることは無かった。

何度も書くが初めて来たらわかるわけない。食券後購入に変えるべきですね。

さて今日は異常に回転が悪く、1時間後に着席。

最悪な事に、LOTの10番目でデロ麺回避の為にもバリカタかと思ったが、

前方の客が硬め5名ほどだったので6番目なら大丈夫と硬めに変更。

デロ麺食べないために色々考えて、なんだが疲れます。

6番目と思ったら、隣の大盛硬めが1番先に配膳されて自分は7番目に。およよです。

さてオーダー到着。麺、若干柔らかいな。自分の好みの硬さとは違う。

5番手以降なら今後はバリカタが必要だな。

スープは若干濃さが不足。濃いめ必要だったか?でもまぁ旨い。チャーシュー小さすぎ。

少しイマイチでしたが高次元でのイマイチです。

中盛なのでスープが多くて流石に飲み切れなかった。

ご馳走様。夜の方が出来がいい気がするので、夜に来たい限り。

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