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仕事終わりにコチラ。知らなかったけど品達では小泉さんとのコラボ中。また各店を食べ漁ろうと思います。そしてこのお店の限定品。スープ、麺との相性、具材の火の通り加減。どれもバッチリです、かなり文句無しの美味さ。スープは魚介と動物の旨味がかなり出ている、でもクドくない。麺はスープとマッチしていて食べ応えもある。アスパラ、モヤシ、キャベツ、エンドウ等春を感じさせる野菜陣はスープとの相性も麺との食べ合わせも良い。豚やカマボコも入っていてちゃんぽん寄りなタンメン、でも雑多な感じはせず。塩タンメンでは自分史上最高の味でした。少しスープを飲み干すには塩分濃度が強いのとコスパが良ければもっと嬉しいかな・・・
モセス
グフ ゲルググ
千年
北崎ウンターデンリンデン
Nov156
知らなかったけど品達では小泉さんとのコラボ中。また各店を食べ漁ろうと思います。
そしてこのお店の限定品。スープ、麺との相性、具材の火の通り加減。
どれもバッチリです、かなり文句無しの美味さ。
スープは魚介と動物の旨味がかなり出ている、でもクドくない。
麺はスープとマッチしていて食べ応えもある。
アスパラ、モヤシ、キャベツ、エンドウ等春を感じさせる野菜陣はスープとの相性も麺との食べ合わせも良い。豚やカマボコも入っていてちゃんぽん寄りなタンメン、でも雑多な感じはせず。
塩タンメンでは自分史上最高の味でした。
少しスープを飲み干すには塩分濃度が強いのとコスパが良ければもっと嬉しいかな・・・