2017年3月29日

ちばからの味が船橋で食べれるとは。
行かないわけがない。

夜7時
奇跡的に待ち無しで入ることができた。
今回はラーメンのヤサイニンニクアブラで注文。

約6分後着丼。
まずはスープから。
一口飲んでみるとまず一言。ちばからだ笑
ほんとにスープに関してはちばからみたいなものだった。
濃厚なスープで最初濃いかなと思うがそんな事はない。飲み干したくなるほどの美味さ。
言葉で表現したいのだがなんといえばいいのやら。とにかく美味い。
ただスープの量が少ないと思った。

続いては麺。
約300gの麺と書いてあったがおそらく300もないであろう。
麺に関してはまずちばからの麺を使ってるのか？といってる人がいるがそれは違う。
麺はちばからと比べると少し細い。
しかし麺自体にも味が染み込んでてものすごく美味い。
自分的には極太を好みとしているのでもうちょい太ければいいなと思った。

続いてはチャーシュー。
チャーシューに関しては神豚としかいいようがない。端豚ではなかったがどれがでても抜群に美味いであろう。豚に味がちゃんと染みてて
濃すぎず薄すぎずという絶妙なバランスで作られている。
あれをご飯と食べると最高であろう。

最後にヤサイ。

ヤサイニンニクアブラに関してはマシにしたが盛り的には少ないと感じた。
キャベツ3ともやし7ぐらいの割合で良いとは思ったがあれではペロリといけてしまう
。

初めての方などに向いているお店だなと思った。
距離的にもちばからより近くて嬉しいが
やっぱりちばからの方が正直好きでした。
でもすうじも十分好きなので立ち寄らせてもらいます！

美味しかった！