居酒屋で軽く飲んでから〆の一杯を食べようと連れてきてもらったのはこちら!!下調べによるとかなり面白そうなお店ですねｗ
券売機にて「じらい屋らぁめん」とこの日の幹事のお勧め「とりたま」を購入。
券売機の隣の椅子に腰をおろしソイツとの対麺を待ちます。
いやぁ〜厨房からいい香りが漂ってまいります!!楽しみですよww
待つこと８分ほどでソイツは登場です。熱々の丼が手渡しされます。
早速スープから行ってみましょう
ほほ〜っ、とっても不思議な感じがします!!
見た目は色合いが濃く、とってもしょっぱそうに見えますが、見た目とはまるっきり違う雰囲気です!!鶏がメインのスープなのでしょうが、ほのかな甘みがスープを支配しています。塩分の尖りは皆無。野菜系からくる甘さなのでしょうか??とっても優しい印象です。トッピングした「とりたま」は鶏のひき肉と玉ねぎを鍋で煽ったもののようでね〜醤油系にしか出来ないトッピングだそうです。香ばしさがたまらないですね〜玉ねぎの甘さと鶏ひき肉の旨みがスープにプラスされているようです!!このスープには最適のトッピングではないでしょうか!!
ニンニクを効かせてもらったスープはほんわかとニンニク風味が漂います。固形のニンニクの姿が見当たらないのが不思議なくらいにその存在を感じることが出来ました。
麺はコシがありつつもモチっとした中太麺。スープをよく吸い上げてます。
このスープとの相性はなかなかのようですねｗ
いやぁ〜今まで味わったことの無い楽しさに酔いも忘れてあっという間に完食・完飲です。
いやぁ〜人の好みは千差万別!!評価が割れるお店のようですが、私の嗜好には思いっきりしっくり来ちゃいましたｗｗ

友人が頼んでいた味噌を少し味見させてもらったのですが、こちらもまた楽しめる一杯のようです。しかし、私の嗜好だと圧倒的な差で醤油に軍配が上がりますｗ
いやぁ〜楽しめる一杯ですよｗ
この日はちょっと飲んでからの訪問だったのですが、次回は素面でこの一杯を楽しんでみようと思います!!
塩も試してみたいなぁ〜