なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「ら〜麺」@人形町 麺や わたる 大手町店の写真4月6日訪問。
ここ最近人員の関係もあり、昼休憩も職場内で弁当で済ますことが多かったのですが、この日は余裕ができたので久しぶりに外出。また大手町方面まで足を延ばして課題店のこちらへ行ってみることに。14:50と微妙な時間帯だったため先客は1名のみ。本店の方は以前フラれてしまいこの系列は初なのでひとまずデフォのら~麺(800円)をお願いしました。

以前本店のレビを見た際に、見た目から「これ家系じゃないの?」と思ったのですが鶏白湯魚介だそうですね。一口スープを飲んでみると、最初の印象はまたおまのシャバ系魚介。その後ちょっと家系っぽい濃厚な旨みがくるのですが家系よりも口当たりが軽いのは鶏白湯だからでしょうね。鶏家系7:シャバ魚介3くらいの印象ですがなかなかバランスが良く美味しいですよ。
麺は大成食品製だという中太ストレート。これもちょっと家系っぽいモッチリした噛み応えで濃厚スープとも良くあっていますね。
豚チャーシューはモモ肉でしょうか。脂身のジューシーさは無いですが赤身の味はしっかりしていて思ったほど硬くも無くこれはまずまず。鶏チャーもムネ肉でジューシーさは無く、先日引退された脂身が苦手なベテランレビュアーさんならとても喜びそうですが自分はもうちょっとあった方が嬉しいんですが(苦笑)。メンマは材木のちょっと手前くらいの太さでシャクっとしたほどよい食感と軟らかさでこれは美味しい。ホウレンソウと海苔がまた家系を彷彿とさせますね。
軽い口当たりだったこともありスープも完飲できました。

職場から人形町の本店に行くのとこちらに来るのはほとんど時間的に同じですが、本店は行列で入れないこともあったのでこちらの方が安心かな(通し営業ですし)。この大手町近辺もなかなかレベルの高いお店が多いのでますます昼食が楽しみになってきますね。
ご馳走様でした。

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちわ~

確かに家系っぽいですね~!
画像でも美味しそうに見えますし良かったけどランチで使うならちょっとお高めですかね?

バスの運転手 | 2017年4月9日 18:28

>バスの運転手さん
見た目と違ってなかなか面白い味でしたよ。
家系はそこかしこにあるのでただ同じような味だと勝負にならなそうですし。
え?値段高めですかね。まぁこの近辺はデフォでも800円
あたりが多いのでもう感覚がマヒしてきました(笑)

かのう(レビュー終了) | 2017年4月12日 20:08