4/4　この日は一旦本社に立ち寄り確認作業をした後出掛ける予定でしたが、割と手間取り13:50過ぎに外出。大手町方面に歩き舎鈴も考えましたが、オープンの時以来のコチラを目指します。通し営業でしたので、何とか難民回避です。券売機でノーマルなつけ麺を買って、空いていたカウンター左端の席につき食券を出して待ちます。7〜8分すると『お待ちどうさま〜』と声が掛かり、トレーに乗って着丼です... 続きを見る

平日12時20分頃に到着して外待ち5名程で、15分程で入店することができた。
わたるつけ麺の並をいただき、並でもボリュームがあり、お腹いっぱいになった。
魚介と鶏の美味しいつけ麺。

2023年12月20日訪問

この日はランチタイムに、人形町に1号店があったものの今はなくなり、大手町のオフィスビルに入るこちらの店舗のみであるという【人形町麺やわたる・大手町店】を訪問して、看板メニューの≪つけ麺≫をいただきました🍜

こちらのお店は、こだわりの鶏を中心に豚と魚介系が合わせられるつけ汁とのことで、一時期乱立した「またおま... 続きを見る

２月２１日１１：４０訪問。先客６名。
大手町パークビルディングＢ１Ｆ、飲食街にあります。
入って左手に券売機。つけ麺９００円を購入。カウンター席に着席。
だいぶ待って配膳。
まず三河屋製中太麺。水締め良くモチッとした食感。
つけ汁は、濃厚豚骨魚介味。若干の甘味。
具は、麺上に低温調理のチャーシュー３... 続きを見る

寒くて大手町近くのラーメン屋を探して当該店に。
つけ麺がメインのようですが、寒くてシンプルなラーメンに。
券売機でらー麺（800円）と小ライス（100円）を購入しました。
スープ一口目、『魚粉の効いているな！』が第一印象です。そこから豚骨が効いているのかも…と感じます。
麺は中太麺でコシがあると言うよりはモチモチしてい... 続きを見る