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「麻婆麺+餃子」@大弘軒の写真家から自転車を漕いで25分弱と決して近い距離では無いのに

また。。
そう、また来てしまった。。。
いい加減己に『良く飽きないね?』と問いただしたい位

絹豆腐メインの優しい麻婆豆腐に
鶏ガラ出汁の醤油スープ
とろんとした餡が細めの麺にピッタリで
何時もなら胡椒を沢山入れて食べるのですが

なんと今日は!!

おしぼりの籠の横に七味を発見!!
おおーー!!
辛味素材!!と嬉しくなり
速攻で麻婆麺にどじゃーーと投入

真っ赤で旨そう~~~と食べてみると

唐辛子との相性は今一…
やはりここの一杯には中華屋のラーメンに合う
白い胡椒がお似合いだなと思いました

やっぱうまいわ~

投稿(更新) | コメント (4) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

此方の「味」が本当にお気に入りなんですね~!
高得点なのでそのLOVE加減が伝わってきますよ。。。^^;
ほほ~、此方の麻婆麺は白胡椒が合うんですね!?
中華ソバとして先ず旨いという証拠ですね。次回食べてみよ!

4門 | 2017年4月12日 01:11

4門様
こんばんわ!

ここの味が本当にお気に入りで(笑)
自分が幼少時代第二の家のように通った中華屋『天宝』の味を思い出すんですよね
薄い水色の陶器の鉢と手作り感満載の餃子
どれひとつとっても全てがイイってか。

でね、ここの麻婆麺には良く家庭で使われるS&Bのテーブルコショウが
絶対に合うと思うんですが、店にはブラックペッパーの細かいものしか置いてないので
そこだけが残念なんですよね~

本生 | 2017年4月12日 18:59

こんにちは。
4門さんのレポで知ったお店ですが、
お気に入りのいきつけなんですね。
訪問することがあれば、
S&Bのテーブルコショウを持参しようかな(笑)

おゆ | 2017年4月13日 11:22

おゆ様
こんばんわ!

4門さんの記事を読んでから
ずーーっと訪問したくて一回勇気を絞って女一人で入店したら
もう、とりこ(笑)
定食系は今一なんですが、本当にむかしから中華屋に
これはマストでしょうってのは全部旨いです
昔当たり前だった美味しい中華屋がここに生きてます

本生 | 2017年4月13日 21:11