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「五目そば(胡椒麺)  700円」@大弘軒の写真今年の風邪は本当に長くてしつこい…!!
いつまでも咳は出るし食欲もイマイチである。

そんな時に少しで食べたくなるのが、
シンプルで昔から食べている馴染みのある味である。

今日は、あの懐かしい昭和の「五目そば」が急に
食べたくなって此方へ訪問した。。。

此方は基本何を食べても... 続きを見る

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「ワンタンメン 600円」@大弘軒の写真たまにはラーメン専門店のじゃない、
あまり気合の入ってないラーメンが食べたくなる。

今回は久々に此方を選択。
間違いの無い「昭和の町中華」店である。
通し営業で中休みが無いのも非常に助かる。。。

「ワンタンメン 600円」!
昔のペタンとした皮。肉少なめのワンタンが7枚も。
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「冷やし中華」@大弘軒の写真隠れ基地のように足しげく通うこちら

入店するとまだ5月終わりにも関わらず『冷やし中華』の告知
日本には四季があるとは言え
年々、一年の内夏が占める割合が増えていっているのではないか?と
疑問を持つ程、暑くなる日が早くなる昨今

自分が幼い頃は本当の真夏にならないと食卓に乗らなかった冷中
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「広東麺」@大弘軒の写真ここに訪問すると
何時も何時も麻婆麺の魅力に勝てず
週に一回しか訪問出来ないし

明日への活力を補う為に麻婆麺を摂取しとくか!

と相変わらず麻婆麺をチョイスしてしまうのですが
毎回一人前を食べる事が出来ない為、麺少な目発注後
そこから更に旦那に麺を食べて貰うと言うコースなのです... 続きを見る

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「麻婆麺+餃子」@大弘軒の写真家から自転車を漕いで25分弱と決して近い距離では無いのに

また。。
そう、また来てしまった。。。
いい加減己に『良く飽きないね?』と問いただしたい位

絹豆腐メインの優しい麻婆豆腐に
鶏ガラ出汁の醤油スープ
とろんとした餡が細めの麺にピッ... 続きを見る

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「広東メン \650」@大弘軒の写真久々の訪問。

ここ最近「広東麺」の旨さに
再ハマりしている自分が居る。

醤油味の「五目餡かけそば」。
このラーメンは、今増殖中の
中国人経営の中華屋では微妙に
出せない美味さなのである・・・!

又、ラーメン専門店の主張の強い麺も微妙に合わないので、どうしても昭和名... 続きを見る

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「天津メン\650+小ライス\100」@大弘軒の写真此方は、JR鶯谷駅北口改札の真ん前に在る店。
自分がガキの頃からある昭和の中華屋である。

自分は二十歳位まではこの鶯谷駅を利用していた。
だから、青春時代にはよく通ったお店なんである。
凄く懐かしくてこっぱすかしい。。。

店の佇まいも変わっておらず、値段もほぼ昔のまま。
味の記憶はすっ... 続きを見る

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