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家の近くに出来てて、行きたいなぁと思っていたお店で、昨日行ってきました。日曜定休なのでなかなか行けてなかったのですが、久しぶりに土日休みだったのでうきうきしていってきました。スープは品の良い醤油味、具はネギ、かいわれ、鶏チャーシュー、豚?チャーシュー、味玉。とてもおいしく頂きました。特にスープの味は私の好きなマタドールの油そばのような甘さがあって、とても後を引くものでした。私的な苦手具材だと感じたのはチャーシューで半生だったので、私の好みでは有りませんでした。全体に丁寧に作られた感じが伝わってくる美味しいラーメンでした。ただ接客が少し一人では回しきれてないようで、バタバタとしてました。惜しいです。店主は体操の白井さんのようで、人の良さも伝わってきたのですが。ご馳走様でした。
家の近くに出来てて、行きたいなぁと思っていたお店で、昨日行ってきました。日曜定休なのでなかなか行けてなかったのですが、久しぶりに土日休みだったのでうきうきしていってきました。
スープは品の良い醤油味、具はネギ、かいわれ、鶏チャーシュー、豚?チャーシュー、味玉。
とてもおいしく頂きました。特にスープの味は私の好きなマタドールの油そばのような甘さがあって、とても後を引くものでした。
私的な苦手具材だと感じたのはチャーシューで半生だったので、私の好みでは有りませんでした。
全体に丁寧に作られた感じが伝わってくる美味しいラーメンでした。
ただ接客が少し一人では回しきれてないようで、バタバタとしてました。惜しいです。
店主は体操の白井さんのようで、人の良さも伝わってきたのですが。
ご馳走様でした。