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「男爵ラーメン」@麺工房 男爵 市川本店の写真市川駅のロータリー脇にある建物に入っているこちら。
店内はカウンター席とテーブル席の両方があり、1人でしたので厨房向きではないカウンター席に通されました。

コッテリ系のスープもあるようですが、ここは店名にもなっている男爵ラーメンをチョイス。

ドンブリは…。
見た目も味も、少し昔の懐かしい感じがします。
濃厚・豚骨・Wスープなど色々はやりましたが、この形の醤油スープに中細の少し縮れた麺の組み合わせは王道ですね。

また、チャーシューが3枚、海苔にメンマに懐かしのナルトまで入っていて、コスパもとても良い感じです。

美味でした。

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