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コメント
おはです。
また伺っていますね！
実は、昨日昼前にチャンスがあり此方のお店と
あるお店を検討したんですが、多少の時間調整
が必要で本屋がそばにある、あるお店の方にし
たところでした。
レビを拝見し行きたい気持ちが募って来ました。
ラーするガッチャマン(通院中) | 2017年4月18日 07:41おはようございます。
醤油も美味しそうですね。
味付け替え玉は必須ですよね。
麺’s | 2017年4月18日 08:44こんにちは
醤油もブラッシュアップしてまた美味しくなっているんでしょうね。
味付替玉は必食ですね！
醤油も塩も食べに行かなくちゃ！
mocopapa | 2017年4月18日 11:14こんにちわ～
醤油も食べたいですね～。
もちろん、味付替玉とセットで！ｗ
たく☆ | 2017年4月18日 13:56こんにちは。
替玉も楽しめて、何よりです。
チャーシューに八角の風味？、ですか。
次回可能だったら、確認してみたいです。
おゆ | 2017年4月18日 15:04こんにちは❗
替玉もあるんですか？
いろいろと楽しめて
良いお店ですねw
ブブラブ | 2017年4月18日 17:01こんにちは。
これは良いー。ゴクリと喉が鳴る一杯です。
コチラ、曜日限定での夜営業やめちゃったですよね。
余計にハードルが高くなってしまいましたｗ
NSAS | 2017年4月18日 20:41やっぱり、この一杯のイメージなんだよなー・・・この店。
いろんなのを食いたい反面、これの吸引力がハンパないです。
とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2017年4月18日 22:44こんにちは。
こちらの醤油あ少し重かった印象があるんですが、
どう変化したいるのか、また食べてみたいです。
kamepi- | 2017年4月19日 07:17コレは絶対好きなやつだと思います♪
早く行きたいと思っているんですが埼玉の田舎に住んでいると、
なかなか行けませんｗ
バスの運転手 | 2017年4月21日 20:15味付き替玉、良かですね。
次回は手揉みにしようと思ってたんですが、コレでキマリです。
Dr.KOTO | 2017年4月23日 17:02
【全体２】http://photozou.jp/photo/photo_only/291356/247008040?size=1024#content
非常に丁寧に作り上げられた一杯は、バランス良い出汁をベースに芳醇でかすかに甘味を帯びた醤油ダレと香味油が調和よくマッチ。麺は風味豊かで啜るごとに鼻腔を刺激。当然スープとの相性も上々。具は薬味のネギ、絶品味玉、極太ながらサクサクで柔らかいメンマ、レアなチャーシューの構成。チャーシューは以前の印象と異なり、若干八角の風味を覚えたが気のせいだろうか？その後タイミングを見計らい、味付替玉をリクエスト。満遍なくブレンドし、麺の風味をダイレクトで味わい、つけ麺風、プチラーメン風と味変化を楽しんだ。旨い！ご馳走様でした。