入った瞬間、中華料理店かと思わされる店内。
さすがに回るテーブルはありませんが客も普通に団体でラーメン以外を頼んでいたりしていました。
味噌も前回頼んでいたのですが、自分的には醤油の方が好みだったのでこちらを評価しました。豚骨は11月〜3月までの期間限定だそうで。男は大盛り無料なのには好印象。サービスというと女性に対するものばかりが多い中で野郎に対するこういったサービスは非常にうれしいです。
叉焼には最初に食べた方が旨いものと最後の方に食べた方が旨いものに分かれると自分の中では思っているのですが、ここのは最初に食べた方が旨いですね。今まで食べてきたラーメンの中で最高クラスに旨い叉焼で少し感動しました。味付けがしっかりしており、肉厚めなのに脂っぽくなく、だからといってパサパサ感もありませんでした。
ラーメン自体は脂っぽさを感じさせない非常にあっさりとした味。
渋谷の喜楽ほど香ばしさは感じませんでしたが、揚げねぎの香りがふんわりと効いていて良かった。昆布っぽい出汁も良く効いていました。玉子が完全に固めで、もう少し柔らかめだと嬉しかったかなと思いました。