うが
rei
いぜず
コメント
だよね〜。汁なしいいっす。でもね行列が心配。ここで行列したら仲見世総スカン。
atom | 2017年4月28日 22:18うがさん、こんにちは。皆さんのレビューだと、行列店になるのも時間の問題でしょうねぇ…(〜￣▽￣)〜
しんのすけ | 2017年4月28日 22:38うがさん こんにちは！
こちらも食べましたか！
近所のお店に迷惑にならないようにして欲しいですね〜(^_^)v
ヨコべー | 2017年4月29日 06:02こんにちは！
関内と比べてどうでしょう？
確かに今後は並びが増えたら
行儀良く！ですね〜
eddie | 2017年4月29日 18:47atom様こんばんは。
行列トラブルは心配ですよね～。
それだけが気がかり。
うが | 2017年4月29日 19:04しんのすけ様こんばんは。
とにかく地元の大学生たちが
かなり押し寄せるのではと予想します。
うが | 2017年4月29日 19:05ヨコベー先輩こんばんは。
客側のマナーも大切になりますよね～。
地元に愛される店になってほしいです。
うが | 2017年4月29日 19:16eddie様こんばんは。
スープもブタも関内とは違うタイプですよ～。
狭い仲見世なのでほどよい人気で保ってほしいですが・・・
うが | 2017年4月29日 19:18こんばんは！
変わらぬ高評価ですねー！
人気が出て行列が出来て、それで問題が出来て営業に差し障って…となると嫌なシナリオ。
何とか今のうちに対策を！といったところでしょうか。
美味しさの副産物としては苦々しいですね。
いわのふ | 2017年4月29日 22:24いわのふ様こんばんは。
せっかく地元にできた美味しいお店なので
状況が良くない方にならないとよいのですが。
うが | 2017年4月30日 19:00
このレベルのJ系が神奈川区にやってきたのは
豚星。以来。地元民からの注目度も上がってるようです。
さっそく汁なしも食べてきましたよ～。
「小汁なし」
コールは着丼前に聞かれます。
【タレ＆具】
カエシがビシッと効いた中に油分とブラぺ。オーソドックスな作りでバランスがいいです。
具はヤサイ、ブタ、フラオニ、卵黄。ヤサイはキャベ率やや高め。
ブタは巻きタイプ。味付けはほどほどのしょっぱさ。少し浸してから頂きます。
【麺】
やや平たいストレートの太麺。前回に比べやや芯の残った固めの茹で上げ。
もうちょいしっかりめに茹でられた方が好み。特に汁なしなんでね。
【全体】
要素抜けのない確実な一杯。汁なしもレベル高し。やるな～、この店。
大学生やフリークの方であっという間に埋め尽くされそうな予感がしますね～。
行列もあり得ますが、狭い仲見世だから近隣とはトラブルにならないようにしてほしいですね。