２０１７年４月１９日、夜

午後、休憩中にふとツイッターを見ると、すーさん®︎が「今日の夜限定で、冷やしペニーと伊吹のカップ麺をやります！」と呟いているではないか！こりゃあ行くぞ！と思って残りの仕事も俄然やる気になって、あっという間に業務終了。

仕事を終え職場を出るとしかし、昼間は夏日に近い程の気温だったのに、風がビュウビュウ吹いて寒い。

（こんな寒いんじゃ冷やしはなぁ……）と思いつつも、初志貫徹でやまのさんの魅惑の地下室の扉を開く。
夜に来るのは珍しい。いつもは昼なのですーさんとは会えないが、今日はすーさんがいらっしゃる。

さて、現金で「冷やし」と一言。
予想熱量500kcal
野菜類量30g

「あんまり煮干煮干してないけど」とのすーさんの謙遜の言葉と共に提供されたそれはとても煮干煮干している。
確かに濃厚と比べて塩分がかなり抑えめだし、エグみも控えめだが、煮干のメラメラとした湧いてくるような渋い旨味は確かにガシッと存在している。
スープの水面のキラキラとしたそれでいてぬくもりのある輝きと、じわじわ染み込んでくるようなしゃがれた旨味がまるでランプの灯った小部屋にいるような気分にさせてくれる。
麺は硬いの硬いの、まるで人生の苦味を噛み潰しているようである。そしてしっとりと女の肌のようなきめ細かい鶏肉。

冷やしなのになぜか心は暖まる、そんな夜であった。