Item: 麺処 晴
Rating: 82
Author: えーす

82点

2017年4月23日10時40分訪問。
開店20分前に到着したにも関わらず8名ほどの並び。人気店ですね。
定刻通り回転しました。一巡目には席に着けず15分ほど待ってカウンターへ。
3名体制でしたが回転が早いです。
座ってから5分ほどで提供です。
煮干好きにはたまらないいい色です。
塩分高めな感じですがエグミや苦味は感じずスルッと飲めました。
麺はかなり固めに茹で上げている感じでパツパツな歯ごたえが丁度よかったです。
あっという間に麺を食べ終え和え玉をお願いしました。
和え玉はしっかりと味付けがされており単品でもおいしく頂けました。
チャーシューもけっこうゴロっとしたものが入ってます。
半分ほどそのまま食べて残りはつけ麺的な感じで頂きました。
和え玉まで食べ終えるとスープはほとんど残らない感じです。
全体的にとてもおいしく頂くことができました。

ごちそうさまでした。