4/29(土) 11:50頃　再訪。店内の券売機にて標題のメニューを購入し、店内待ち5名に接続、後続多数。回転良く10分程でカウンター席へ。店内は煮干しの良い香りが充満しています。

2分程で着丼です。

先ずはスープを一口・・・優しく煮干しが香る苦味・エグミの無い、大変美味しい淡麗煮干し醤油スープです。カエシの効き・塩分濃度も丁度良く、蓮華が進みますね〜^^

低加水のストレート細麺は硬め仕上げのパツパツ食感で歯応えがあり毎度、美味しい麺ですね〜^^こちらの煮干しスープによく合っています。

レアチャー4枚は柔らかで肉々しく、穂先メンマ3本は大きく存在感がありコリシャク食感、今日の味玉は黄身ゼリー状のジャストな茹で加減で、何れも大変美味しいものでした♪

麺を食べ終える少し前に、和え玉(醤油)を口頭にて注文。3分程で着丼です。麺量多く少しビビります(^_^;)

醤油のタレが若干濃い目でしたが、和え玉の麺も硬めパツパツ食感で、そのまま食べたり、つけ麺風にして食べたりして、あっという間に完食・完飲です!かなり腹パンでした。

大変満足な一杯いや、ニ杯でした^^
また来ます!ごちそうさまでした♪