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「前橋塩タンメン¥680+煮玉子¥120」@麺屋 燦鶴の写真3回目の訪問。

金曜日午後7時30分すぎ、先客は家族連れ4名。
カウンター席に着いて、私は表記&焼き餃子を、連れは青汁wと私のススメにより醤油タンメンをオーダー。
今回も前回と同じ2人によるオペレーション。

やはり中華鍋で火柱を上げるのは定番のパフォーマンスらしいw

まずは焼き餃子が運ばれてきて、食べている最中に表記写真の一杯が着丼。
提供されるまでの待ち時間が短いのは、うれしい限りだ。

それではいただくことにしよう。
マー油が効いたマイルドな塩豚骨白湯スープだ。
無化調ゆえにガツンとした旨味はないものの、ほんのりとした旨味が伝わってくる。
ただし、厳選した7種類の塩を使用しているとのことだが、そこまで分かるほどの神舌の持ち合わせはないのが残念であるw
麺&具材は醤油タンメンと全く同じなので、前々回のレビューを参考にされたし。

半分ほど食べたところで、あれ?煮玉子がないじゃん!と気付いたw
謝罪とともに別椀でサーブされた煮玉子は、やはり冷たいもので遺憾w

麺&具材を全て片した後、スープはほぼ完飲した。
二郎系とは違って、飲み干すことに全く抵抗を感じないスープである。

ちなみに餃子は可もなく不可もなくで、連れは醤油タンメンに90点を献上するとのこと。
あと青汁がとても飲みやすいもので美味しかったらしいw


次回はランチタイムに訪問して、油そばか辛いタンメンをお得なランチセットでいただくことにしようかな。


なお、後客は2組のカップル客だったのだが、後からきたカッポーは『2人で1杯でもいいですか?』などと迷惑なことをほざいていた。

一杯の掛け蕎麦じゃねーんだから、ちゃんと2杯頼めよ、このバカッポーがっ!w




どうもごっそさんでした♪

投稿(更新) | コメント (5) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

こんばんは^^
こちらにこだわっていますネ!

カップルさん『2人で1杯でもいいですか?』いいですね!
度胸ありますよね!
良いんじゃないですか?
自分も彩でそれはサイドメニューだからもう一品頼んで!と言われた時には
めちゃショックでしたもの。
サイドメニューとも書いてないくせに恨んでいます。

虚無 Becky! | 2017年4月24日 23:29

>>Beckyさん
こんばんは〜。
歩いても行ける距離にあるお店なので^^

彩のサイドメニューって何を頼まれたんですか?
値段とメニューで書いてなくても分かるような気もしますが…汗
恨んでるとかwもしかして意外と執念深い?w

まぁ、私的には大人2人で1杯は、ちょっとないかなぁ~って感じですね。

不死身のてっちん♂ | 2017年4月24日 23:40

師匠、おはようございます!

ベキやんはカレーを食べに行って何時までも逆恨みしてるんですw
…と標榜して次回彩で何らかのサービスを狙ってるんですwww

親子で一杯は"エエ話やんw"にもなりますがカポーで一杯は"ありえへん話"にしかならないですね〜

ふじみ野1stさん | 2017年4月25日 06:07

>>1stさん
おはようございます!

カレーですかぁ~。
ラーメン屋とはいえ、それは一品料理と思っても仕方ないですねw
ん?次回のサービス狙い?
だとしたら、なかなか狡猾なテクじゃないですか(笑)

底辺臭の全くしないイケメンカポーだっただけに、一杯のみのオーダーは違和感ありありでした。
う~ん…ゆとり世代だからそういうのは平気なのかな?w

不死身のてっちん♂ | 2017年4月25日 07:08

>>お二人さんへ
カポーってなんですのん?
ググればアウシュビッツとか出てきますけど?

標榜の逆恨みでサービス狙いはすごい!
流石に発想力がこなれています!プロですね!

出ない杭は錆びる!転んでもただじゃ起きない!
夜の泥酔以外は切れてますね!

虚無 Becky! | 2017年4月25日 14:29