RAMENOID
Ramen of joytoy
ぬれいえふ
とらとらとらじ
№61
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コメント
毎度です～
この日は火が点いたように飲まれていましたね。
ぶらりさんは白湯のほうが好みだった記憶があります。
向島のらん亭はこちらのプロデュースですが、
そちらの清湯塩は好みにピッタリ合っていました。
としくん | 2017年4月25日 23:44こんばんは
八潮から横浜で2杯の計3杯で終わりなのかと思ってました。
ビールも沢山飲んでるし、なんでそんなにパワーがあるのか∑(ﾟДﾟ)
やっぱりまだ行くのでしょうか⁉︎
あらチャン(おにぎり兄) | 2017年4月26日 00:32こんばんは～
この日は八潮で飲んで、戸塚で飲んで、日暮里で飲んで麺活されたのですね✨
凄い精力的な飲みラーですし、移動距離がハンパないですね(^^;)
この後は流石にもうないですよね？(笑)
銀あんどプー | 2017年4月26日 01:01おはようございます！
〆の一杯でドリンクストップ。
面白いルールですね。多くの方に楽しんでもらいたい工夫ですかね。
自宅最寄り駅前に欲しいお店です。
あらけん | 2017年4月26日 05:58この日はずっと呑まれてたんですね？
程々呑んでラーメンの味がワカラナクなるって事はないと思うんですが、次の日以降の記憶の方が曖昧になりがちですね(笑)
こういうお店、近くに欲しいなぁ〜〜
かくみや | 2017年4月26日 07:01行ってみたいと思っているお店です。
白髪葱が綺麗で美味しそうですが、
ちょっとチープな感じですか。
鶏白湯よりもこちらを食べてみたいです。
NORTH | 2017年4月26日 07:48おはです。
１階で食べた事があります。
きびの姉妹店と聞いて伺いましたが
確かに響かなかったです。
良い感じで移動しているので、まだ
まだ呑めそう(笑)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2017年4月26日 07:51こんにちは。
夜の部開始…（笑）
御夫妻で、金町に続いて、
楽しまれたのですね。
山くらげを、凛々@昭島市に先んじて、
初めて頂いたのは、こちらでした。
おゆ | 2017年4月26日 08:08こんにちは。
たしかに麺をみるとそんな感じも。
居酒屋ありきだとこんな感じに傾いてしまうのでしょうか。
glucose | 2017年4月26日 09:07こんにちは。
こちらは鶏そばも白湯も食べましたが、個人的には白湯のほうが嵌りました＾＾こちらは2階で飲めるので、大好きなお店の一つです！
poti | 2017年4月26日 10:02こんにちは
ぶらりさん 懐かしいなぁ～。食べ歩き始めたころに伺いました。
夜の飲みからの〆にいいですね。
mocopapa | 2017年4月26日 14:05こんにちは。
こちらは一度行った記憶があります。
確か、白湯をいただいたような。
清湯系もあるのですね。
ブルリーナイツ。
ももも | 2017年4月26日 22:19こんばんは。
奥様と待ち合わせでの飲み、仲良しで羨ましいです。
〆によさそうな鶏清湯ですね。
M | 2017年4月26日 22:49こんばんわ～
なるほど、こんな感じなんですね～！
何といっても飲めてラーメンを食べられるお店って言うのがそそわれます♪（笑）
バスの運転手 | 2017年4月26日 23:25
横浜から東京まで戻って夜の部開始。
仕事を終えた連れを迎えて，まずはこちらへ。
１階は麺処，２階は飲み処と分かれているが，２階でも〆のラーメンをいただけるという仕組み。
２階に上がり，この日，３杯め，４杯めの生を，タコブツ，トロブツ，ゴーヤチャンプルなどをつまみながらいただく。
頃合いを見て，〆のラーメンを注文。
この日はあいにく鶏白湯がスープ切れなので，標記メニューを。
680円である。
ラーメンを頼むと，ドリンクはオーダーストップとのこと。
しばらくして提供されたのは，多めの白髪ねぎが印象的な，澄んだスープの一杯。
麺は中加水の細縮れ。
小麦の味わいはしっかりしているが，縮れて細麺がいると，インスタントのようなチープな感じになりがち。
スープは鶏の旨味がしっかりした塩清湯。
軽く生姜が香るのが，いい感じとも取れるし，これまたチープな感じとも取れる。
具は，白髪ねぎ，山クラゲ，チャーシュー，糸唐辛子。
メンマの代わりにコリコリした食感の山クラゲを使っているのが面白い。
チャーシューは鶏モモを使用。
軟らかで美味しいのが，２枚乗っている。
麺量は140ｇほどに感じた。
鶏の旨味たっぷり。
生姜香る鶏清湯塩らーめん。
飲み〆にはいいが，一つ間違えば，安っぽく感じてしまうかも。
長いことあこがれていた店だったので，ちょっとハードルを上げすぎたかもしれない。
より高評価が付くことが多い鶏白湯も，機会があったらいただいてみたい。