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「汁なし担々麺」@Tokyo担々麺RAINBOWの写真2017年4月下旬 甚平さんのレポで気になっていたこちらを訪問。しおの風系列の店舗のようだ。
店内は縦に細長く奥に厨房。座席はテーブル12席とカウンター14席。
メニューは店名の通りの7色の担々麺(レッド、ホワイト、ブラック、グリーン、イエロー、パープル、オレンジ)と汁なし担々麺 。海老ワンタン麺と麻婆豆富麺もある。値段は全て880円でライス食べ放題、ドリンクバー付き。汁なし担々麺の食券を購入。カミサンはブラック担々麺。辛さは3辛で注文する。
ドリンクバーでジャスミンティーをグラスに注ぎテーブル席で待つと小さなすり鉢に入った白ゴマが登場。ゴマを擦りながら待つと、トマト、枝豆、オレンジでカラフルに縁取られた汁なし担々麺と別容器のラー油が配膳される。
麺は三河屋製麺の平打ち太麺。芝麻醤ベースのタレがかかりモッチリとして旨い。
具はトマト、枝豆、オレンジ、肉みそ、レタス、水菜、パプリカ、ネギ、ナッツ、イタリアンパセリ、糸唐辛子。
別容器のラー油は食べラー的に細かく砕いたな香辛料が入っていて良い香りが食欲をそそる。中央にかけ良く混ぜると辛さは丁度よい程度、痺れも適度に加わりこれは旨い。肉みそも甘辛な味つけで食欲をそそる。ナッツのコリコリ、野菜のシャキシャキした食感が良いアクセント。外側のトマト、枝豆、オレンジは箸休めに時々つまむ。
擦り下ろしたばかりの香りが良い白胡麻をかけてガツガツと一気に完食。残った肉みそをライスにのせてフィニッシュ。見た目だけでは無く味の方も秀逸な一杯、ご馳走さまでした。
ちなみにブラック担々麺は黒胡麻に黒酢を使用、ヒジキがトッピングされた健康指向の一品。アイデは面白いが好みからは少し外れた感じだった。

蛇足 100坦々麺

投稿 | コメント (16) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おはようございます!

100担々麺おめでとうございます!!
カラフルで華やかな担々麺ですね〜♪
オシャレですw

麺’s | 2017年5月5日 07:55

おはようございます
100担々麺、おめでとうございます!
健康にも良いのは嬉しいかも!
お洒落でドリバ、ライス食べ放題
これはたまりませんね!

キング | 2017年5月5日 08:10

担々麺だけで100ですか ⁉︎
凄いですね!
綺麗な盛り付けは都会らしいですが、擦りたての白ゴマなど心遣いも好いですね。
黒も気になります。

かくみや | 2017年5月5日 08:32

こんにちは。
100担々麺は、こちらでしたか。
お麺でとうございます。
目でも楽しめ、辛シビもジャスト...
良い感じですね。

おゆ | 2017年5月5日 10:12

kamep-さん,どうもです。
100担々麺,おめでとうございます。
今は閉店しましたが,同じしおの風系列の五味五香という店でいただいたイエローが美味しかった記憶。
ビジュアルがいいですね。

RAMENOID | 2017年5月5日 10:52

おはようございます。

100タンタンおめでとうございます!!
先日食べましたがなかなかの汁なし担々麺でした。
しおの風系列は安定してますね。

甚平 | 2017年5月5日 11:00

100担担麺おつです。
地元なんで行かないといけないですね (^^;;
なかなかレベル高そうですね。

NORTH | 2017年5月5日 11:40

こんにちは。
100坦々麺おめでとうございます!こちらお洒落でいい感じなので甚平さんのレポを見て私も気になってました^^

poti | 2017年5月5日 13:36

毎度です~

この日は華やかな器は、ヘタレも清々しく食べれそう❗
しかし、100担々麺ですか。
私なんてまだ5杯位(笑)

としくん | 2017年5月5日 13:39

こんにちは
100担々麺おめでとうございます。
kamepi-さんも辛胃の好きですよね。
こちらの汁無し、中々美味しそうですし
ライスにドリンクバーもついているのは嬉しいですね。
ビールはないですよね(笑)

mocopapa | 2017年5月5日 15:46

こんにちは~
100担々麺おめでとう御座います✨
先日錦糸町に長居した時にやたらと此方を推す麺友さんがいたのですが、
本当に美味しいようですね!その方には今度謝っておきます(苦笑)

銀あんどプー | 2017年5月5日 15:59

こんにちは
100担々とはまた素晴らしい
おめでとうございます
ヘルシーな担々も良いですね

イケちゃん | 2017年5月5日 16:10

こんにちは。

100坦々麺おめでとうございます。
これはまた手間がかかっている一杯ですね。
彩りも綺麗です。

glucose | 2017年5月5日 16:36

お疲れ様です。

100坦々凄いですね!
しかもめちゃお洒落な坦々麺だなー(^^)

酒乱 | 2017年5月5日 16:49

ネ兄 100タンタン!!!!

おめでとうございます。
こちら、ライスとドリンクバーがありがたいですよね。
また錦糸町チャンスの時に、狙ってみます。

ももも | 2017年5月5日 20:15

こんにちわ~

坦坦だけで100レビュとはお好きなのが分かりますね♪
そして、この彩りの良い一杯をご夫婦で食べられたのが良いですね~!
ビールかハイボールなんそがあったら、もっと良かったでしょうけどw(笑)

バスの運転手 | 2017年5月6日 11:07