レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
4月28日（金）、夕食で訪問です。スープは塩。ベースは非常に濃厚。分厚い出汁を感じる。そこにえもいわれぬ鯛煮干の風味。苦味やえぐみが一切無い、香ばしい甘味が口の中に広がる。柚子も効きすぎず、個人的には丁度良い。麺は中細麺。通常タイプの麺より大分細く、食べやすい。もちもちした食感も残しているが、スープの出来栄えからするとインパクトは薄め。トッピングはチャーシュー、水菜、メンマ。チャーシューはスモークとのことで燻製の香り。ちょと苦手かも。食感はしっとり柔らかで旨い。ごちそうさまでした。待ち行列：2名待ち訪問時刻：19:10食始時刻：19:20
バフ
バフ
ゆずやん
モンゴルマン
スープは塩。
ベースは非常に濃厚。分厚い出汁を感じる。
そこにえもいわれぬ鯛煮干の風味。
苦味やえぐみが一切無い、香ばしい甘味が口の中に広がる。
柚子も効きすぎず、個人的には丁度良い。
麺は中細麺。
通常タイプの麺より大分細く、食べやすい。
もちもちした食感も残しているが、スープの出来栄えからするとインパクトは薄め。
トッピングはチャーシュー、水菜、メンマ。
チャーシューはスモークとのことで燻製の香り。ちょと苦手かも。
食感はしっとり柔らかで旨い。
ごちそうさまでした。
待ち行列：2名待ち
訪問時刻：19:10
食始時刻：19:20