Item: 拉麺 大公 南太田本店
Rating: 80
Author: パワフル

80点

ラードが全体に覆われ、香ばしい香りを閉じ込めてます。
チャーシューは小ぶりながら柔らかく美味しかった。全体的に、ラードが強すぎる感があるので、油が苦手な方は注意が必要かもしれません。有名店だけあって大変混雑してますが、実食してみることをオススメします。
ただ、個人的には味噌ならこの界隈では伊勢佐木町の「みづき」さんや流星軒の味噌が好みです。