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「しょうゆラーメン大盛+味玉」@オランダ軒の写真今日は春日部でハーフマラソンでした。
昨日、坂本01と煮干丸で連食しカーボローディングしたおかげで、自己ベストが出ました。
ご機嫌で会場から程近い此方のお店に伺いました。
普段は木曜日休日なんですが、GWは営業しているらしく念願のお店で食べることが出来ラッキー!
13:30着、駐車場も1台空いて速攻で突っ込み中待ち3名、外待ち10名に接続、約30分でカウンターに着席でした。
自分の所でロットが変わり、少し間が空き御対麺、何とも美味しそうな麺面です、来て良かった。
それではとスープからズズっと行きますよ、最初は生姜が来ますね、ただ想像していたより控え目です。
動物系の出汁が下支え、醤油ダレも主張し過ぎることが無いのですが、全体のバランスが素晴らしくトータルで考えられていて得もいえぬ美味しさです。
長岡生姜ラーメンと言うとどうしても青島食堂と比べてしまいますが、此方のラーメンはトータルでのバランスで美味しいタイプで青島は生姜が効いていて醤油ダレの甘味が強い感じ。
好き好きなのでどっちが良いかは個人の問題、ただ此方の店主は考えてこのスープに仕上げているんだと思います。
事実、この場所でこれだけ客を集めるのだから大したものですよね。
軽いウェーブのやや中細麺は中くらいの加水率でツルツルモチモチ食感最高、小麦の風味も口の中で広がりこれは堪りませんよ。
皆さんが好評価のチャーシューは成る程めちゃ旨かった。
大満足で店を出るとき、まだ外待ちが7名。
店主さん頑張って下さい。
何となく思ったのですが、アシスタントのおじさんがタイプが全然違いますが店主さんと似ているような気がしたのですが、親子って事は無いかな?
次は塩ですね。
ご馳走様でした。

投稿(更新) | コメント (16) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おはようございます
オランダ良いですね。
お父さんが手伝いですかね。
前の店は大変でしたから、身内が良いですよね^ ^

ハーフマラソン自己新おめでとうございます^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2017年5月6日 09:36

どもです。
自己ベスト、おめでとうございます。
しっかり運動もしているとは..
趣味と実益を兼ねた、カーボローディングが項を奏したようで!
青島もこちらも美味しいですよね。

ピップ | 2017年5月6日 09:46

毎度です~

凄いですねえ、自己ベスト。
私は1㎞も走ったら倒れます(笑)
青島との比較、分かりやすいですね。
次回は私も塩を狙います。

としくん | 2017年5月6日 10:30

あらチャンさん、どもです。
何か色々あったらしいですね。
でも、皆さんがこぞって好評価なのも納得の
美味しさでした。
塩も早く食べたい!

ピップさん、どもです。
青島と違う美味しさが新鮮でした。
青島には無い塩、どんな味なのか
楽しみです!

としくんさん、どもです。
此方の塩がどんだけ美味しいか今から
楽しみです!
生姜と塩、どんな感じなんでしょ?

続いてどうも~

ハーフマラソン自己ベストおめでとうございます!
そしてコチラですが美味しいですよね~♪
ちょっとホームから遠いんで最近はご無沙汰ですが、近くまた顔出したいと思ってます。
個人的には昨日も新潟で青島系を食べてきましたよ。追々アップしますね!

バスの運転手 | 2017年5月6日 11:15

こんにちは。
自己新とは凄いですね。
おめでとうございます。
前日の連食効果でしょうか(笑)
その後なら、尚更美味しかったでしょう!

おゆ | 2017年5月6日 12:23

ハーフマラソン?????
シンデシマウ(涙)
コチラ、移転してから行けてないです。
大好きな味なので近々!

かくみや | 2017年5月6日 15:40

こんにちは。

自己ベスト更新おめでとうございます。
汗をかいた後の一杯は格別でしょうね。
自分だったら、そんなに走ったら死にます。
てか、50mでも死にます。><

ももも | 2017年5月6日 18:42

バスの運転手さん、どもです。
此方で大満足したら、今度は青島も食べたく
なりました。
新潟はしばらく用事がないので、秋葉にします!

おゆさん、どもです。
連食の炭水化物効果です(笑)
評判に違わぬ美味しさに大満足でした。

かくみやさん、どもです。
私は今回が初めてでしたが、真面に美味しかった!
次は、塩が楽しみです!

もももさん、どもです。
連食している方は自分で気がついていないだけで
凄いスタミナの持ち主ですよ(笑)

ラーするガッチャマンさん,どうもです。
移転前は塩,移転後はチャーシューをいただきましたが,特にチャーシューは美味しいですよね。
次回は是非増してみてください。
肉好きにはたまらないと思いますよ。

RAMENOID | 2017年5月6日 20:17

RAMENOIDさん、どもです。
感激しました、次は塩で行きますが
想像するだけでワクワクです。
普段、チャーシューに固執しない私、
此方のチャーシューは絶品でした!