Item: ラーメン二郎 松戸駅前店
Rating: 83
Author: RAMENOID

83点

RAMENOID

ガッツリ量の多い直系。

一之江の帰り，何となく物足りなくて寄ってみた。
翌日からはゴールデンウィーク本番と言うこともあり，夜なのに30人以上の行列ができている。
コイパに車を停めてしまったので，覚悟して並ぶことにする。
松戸駅前店は，２代目に替わった頃来たきりで，３代目になってからは初。
どのように変わったのかにも興味があった。
順番に券を買い，さらに並ぶ。
ここの小は700円である。
並んでから１時間１５分後，ようやく店内待ちに昇格。
さらに５分後，カウンターへ。
周囲を見渡すと，野菜増しはかなりの標高だっので，コールは「ニンニク，アブラ」に留めた。
間もなく提供されたのは，野菜ノーマルでも，前店の全増しをはるかに超える盛りの一杯。

麺は平打ち気味の太微ウェーブ。
やや軟らかめの茹で具合で，もちプリっとした食感は，自宅から最寄りの直系，守谷店に似ている。
個人的にはこれぐらいしっかりと茹でた麺の方が好きだ。
スープは表面に油の層が見える微乳タイプ。
塩分濃度高めで，麺に味がしっかりと浸みている。
こちらでは生卵を付けなかったが，付ければよかった。
野菜はもやし主体で，キャベツは１５％位だが，ノーマルでもかなりの量。
茹で具合はジャスト。
スープに馴染ませながら，麺とともに食べ進めるが，なかなか減らない。
ちょっと気になったのが，細い繊維状の塊。
もやしの根かな？
２～３個あったが，この部分は美味しくなかった。
脂は大きめのプルプルタイプ。
嬉しいのだが，これが後半けっこう効いてくる。
ニンニクはやや粗めの刻みで，効きは抜群。
豚は野菜の下からどんどん出てきた。
脂の少ないやや小さめなものが３つ。
一番巨大な１つは，８～９割が脂身という代物。
うーん，脂身はけっこう好きな方だが，全体の量が多いので，これには多少手こずった。
脂増ししたのをプチ後悔。
店舗情報では，小の麺量は「320g～」となっているが，体感的には350gぐらい。
同ロットの前客３人が華奢な体系の若者だったので，小太りのオッサンの方をやや多めに盛ったのかもしれない。
遭難しそうになったが，背脂を含め，何とか固形物は胃に押し込んだ。

ヤワ麺，しょっぱでオイリーな，麺も野菜も盛りのいい直系。
やはり二郎は連食するものではないと思った。
２代目の盛りはそれほどではなかったと記憶していたので，完全になめていた。
ガッツリいきたい方には嬉しい限りの量だ。
行列の長さがそれを証明していると思った。

蛇足；
松戸駅前店食べ直し。
直系27店めと再カウントしておく。