ふじみ野1stさん
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コメント
こんばんは
1枚足りなかったみたいですが、海苔が凄いことになってますね。
今は海苔の取り合いですからね。コンビニのおにぎりの海苔も小さくなってきてるし。
軽くスープに浸してライス巻きたい^ ^
家系は強力なのか、こんな時間にお腹減っちゃいましたよ。
あらチャン(おにぎり兄) | 2017年5月6日 02:22あらチャン、おはようナリ
海苔事情知りませんでした(・・;)
そうそう、スープひたひたライス巻きサイコー！w
朝ラーした？www
ふじみ野1stさん | 2017年5月6日 07:51こんにちは。
ニンニクの醤油漬け、昔はよく見かけたような。
たしかにごはんには合いますよ。
glucose | 2017年5月12日 15:18グルさん、おはようございます
ワタシにとって家系はご飯を食べる為のオカズと化しておりますので醤油漬けニンニクが無いお店は悲しいデスw
ふじみ野1stさん | 2017年5月13日 04:46
家系ダイスキ倶楽部の1stです(￣▽￣)ゞ
食券制 all普通でオーダー
海苔で半分覆われた丼が皿に乗って着丼だ
具材は海苔3+4？、叉焼、ほうれん草、ネギ
スープは前回よりまったり感が増加 醤油の尖りを抑えショッパーを十分意識したかの様な仕上り 旨くなってる！
麺は平打ち中太 家系としてはやや細め長め 茹で加減はバッチリ やはり良くなってる！
叉焼はレアで厚め 噛み切れないが味は悪くない 上手く調理すればもっと良くなるだろう
海苔は多分一枚足りないw ドンマイw
風味が上がれば更に良い
ご飯には卓上の醤油漬けニンニクをタップリでウマー(名称ライス用ニンニク)
生ニンニク、ニンニクチップ、すり胡麻は勿論使用、〆は生姜でサッパリと何時ものRED流w
叉焼、海苔がグレードアップしたら本家を超える？w