「つけ麺」は、取寄せで食べた経験有り。
食べた気に成りにくいという悪いイメージが先行気味。

今回「つけ麺」店に寄った目的は、プロに作ってもらった「つけ麺を食して評価するべきという思いと、もしや未知なる発見があるのかという期待を込めて、いざ池袋へ。

店選びは、行き当たりばったり。
ぐるぐる歩いて、くたびれました。

点数は辛口になりましたが、店主が悪いわけではありません。
味の問題ではなく、結局「つけ麺」というラーメンに魅力を感じなかった。

一口目、取り寄せで食べたことある味に似ている。
高円寺の「田ぶし」に似ているぞ。
やっぱり、こういう系統のスープが無難なのかと感じた。

麺量はあるんだけど、どうも食べた気にならない。
ただでも麺線が太い（15番ぐらい？）のに、スープの塩味が強いぶん麺の香りが弱く感じた。
というか、麺線が太いので、どうしても香りが弱まる。
その分、のびる心配がないのでゆっくり食べられます。
スープは、バランスが好く、かえしも好きな部類でした。
ただ、器はかなり熱い。
火傷するかと焦った。

個人的に、冷汁みたいな「つけ麺」があってもいいかも。