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「「気まぐれ限定」合盛りつけ麺 (細麺)750円+色々」@麺屋 鶏口の写真★写真つきでサクッと読みたい方はこちらへどうぞ
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こどもの日。
朝、二代目にゃがにゃが亭で得ニラ玉つけ麺をいただき、その後は奥さんと映画。
『ワイルドスピード』を堪能した。

夕方、麺友さんと川越の「よしかわ」→「鶏口」の予定だったが、
「よしかわ」がスープ切れで早く閉店しちゃったので、
急遽1軒目を「鶏口」に変更し、17時すぎに入店。
こんなアイドルタイムなので先客2名。
取りあえずビールと三点盛をお願いした。
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↓こちらはビールのあて。乾きものですが、貝ヒモがうれしい。☆-(ノ●´∀)八(∀`●)ノイエーイ
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程なく 松戸のダンディ、仙台支部長、十五分目部長、ひばりヶ丘の若者が合流して飲み会スタート。
色々おつまみを出していただき、お酒が進みますo(〃^▽^〃)o 
ビールからレモンサワーや日本酒へ。
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そして、本来こちらに来るはずだったルパン3世★さんが扇にいるとのことで、
締めの一杯をいただいて扇へワープすることに。
店主さんにお願いして、限定の黒鶏そばと帆立そばをダブルのつけ汁にするつけ麺仕様でお願いすると快く引き受けていただいた。
店主さんありがとうございました。
そしてその気まぐれ限定つけめんがお盆にのって提供された。

贅沢な2種つけ汁のつけ麺です。ワーイヽ(゚∀゚)メ(゚∀゚)メ(゚∀゚)ノワーイ​​​​​​​
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麺皿には味玉、燻製したような鶏チャーシュー、穂先メンマ、笹切り葱、カイワレ、
刻み海苔と具だくさんのトッピング。
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麺は中細のストレート 丸富製麺製。やや加水は低めで茹で加減はジャスト。v('ω'*v)ピースピース(v*'ω')v​​​​​​​ 麺の〆や水切りも素晴らしく、一本いただいてみると表面にやや凸凹感があり、これはつけ麺に合うだろうなと予感。
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まずは帆立のつけ汁でいただいてみる。
鶏清湯に帆立を合わせたと思われるつけ汁は、見たとおりの淡麗仕様。
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ずずずぅぅぅうううう~~゚+.o.+゚ルン♪ヾ(●’∀’●)ノ♪ルン゚+.o.+゚まいぅ~~

鶏のさらっとした出汁に帆立の甘い旨味とキリッとした塩だれが効いたつけ汁で、結構強い味ですね。
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つけ汁の中には大きな帆立が1個入っていて、この大きさの帆立は食べ応えがあって嬉しい。
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一方、黒鶏のつけ汁はブラックのような濃い色で、食べる時にはちょっと警戒。
ずずずぅぅぅぅううう~~ヽ(*´∀`)ノ キャッホーイ!!まいぅ~~
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あっさりした鶏の旨味とたまり醤油を使用しているカエシの色とは裏腹に
優しい甘みがあるつけ汁で好み。
既レビューによると中国醤油も使用とか。
こちらには鶏ひき肉が出汁の厚みを出しているのもポイント。
たっぷりのネギも嬉しい。
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麺側のトッピングでは、鶏ももがロール状に丸められて調理され、表面が燻したような色。
味付けは薄目で、つけ汁の味が濃いので丁度良い塩梅。
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味玉は、やや硬めの茹で加減。魚介出汁が効いたこちらもあっさりした味付け。゚+.o.+゚ルン♪ヾ(●’∀’●)ノ♪ルン゚+.o.+゚​​​​​​​
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薬味類はつけ汁のネギもたっぷり、麺側の笹切り葱やカイワレもあり十分な量。

終盤に入り、黒鶏のつけ汁の方は、麺で底をサルベージすると大量のひき肉が現れ、
麺に絡めていただくとさらに旨味がアップ。まいぅ~~ヾ(o´∀`o)ノワァーィ♪
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帆立のつけ汁の方には、チャーシューや薬味をたっぷり入れて汁そば風にしていただいた。
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最後に帆立のつけ汁をスープ割にしていただくと、魚介のスープが注ぎ足され、
三つ葉が添えられてリターンされる。熱々のスープに三つ葉の風味がGood!
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麺量を150gでお願いしたが、もう少しあるように感じたつけ麺。
黒鶏の方が好みだったのでもう一度食べたいと思ったが、GW限定だとか。
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久し振りに伺ったが、お酒&つまみ&麺が満足できる鶏口さんを堪能した。
ご馳走様です!また来ますね。

麺友さんお一人は別の連食の為、離脱。
4人で扇へ向かった。 続く・・・・

投稿(更新) | コメント (18) | このお店へのレビュー: 6件

コメント

こんにちは。
その節はお疲れ様でした。
て、4人で扇に行ったんですが。(汗)
これは旨かったですね〜
特別に作ってくれた店主さんに感謝です。

kamepi- | 2017年5月11日 16:13

どもです。
2種類のつけ汁とは豪華ですね!
また行きたいなぁ。

なんばさん | 2017年5月11日 16:17

kamepi-さん 失礼しました(^_^;)

mocopapa(S852) | 2017年5月11日 16:46

GW皆さん食べ過ぎですよ〜〜
つけ汁が2種類楽しめるなんていいですね。
鶏口さんまた行きたいです。

NORTH | 2017年5月11日 16:54

こんにちは
色んなお酒やおつまみなどで満足な所に
一度に2度美味しいこれですか〜
豪華な感じですね(^o^)
ってこの後も(^o^)

キング | 2017年5月11日 17:12

こんにちは。

間に奥様との映画鑑賞を挟んでとはなかなかのハードスケジュールでしたね。
こちらは駅からもほど近いので移動はしやすそうです。

glucose | 2017年5月11日 17:59

この時も昨夜もお疲れ様でした。
この特別仕様にしていただけて、
有り難かったですね。
15分目部長???(苦笑)の体感上も、
麺量は>150gだっだと思います。

閑話休題:
>麺友さんお一人は別の連食の為、離脱。
いえいえ、私は連食せずに直帰でした!

おゆ | 2017年5月11日 18:59

こんばんは~
お酒のアテも良いですね~✨
やはりアイドルタイムに飲んでからの〆ラーが良さそうに感じました(^o^)
それにしても2種のつけ麺仕様に対応してくれることも凄いですが、
お値段もそれで750円とはお得ですね!

銀あんどプー | 2017年5月11日 19:46

こんばんは
素敵なGWの一杯ですね
ダブルのつけ汁はお得です

イケちゃん | 2017年5月11日 20:03

こんばんわ~

ワタクシもここに参加してた筈なのに。。
Tくんのせいだわ~w

次回またやりましょう!!

たく☆ | 2017年5月11日 21:18

こんにちは。

モコさんもご一緒でしたか。
この2種類は贅沢な楽しみ方ですね。
味わってみたいです。

ももも | 2017年5月11日 21:43

今、かなりのつけ麺気分なので
この愉しい画像はたまらんデス!

FUMiRO | 2017年5月11日 21:52

こんばんは!

こんな素敵な合盛りがあったんですねw
よくばりでーすw

今回のワイルドスピード最高ですよね!

麺’s | 2017年5月11日 23:11

こんばんわ~

出来れば自分もご一緒したかったんですけどねーーーw
また機会を作りたいですね。
そしてコレ美味しかったですよね~♪

バスの運転手 | 2017年5月11日 23:30

毎度です~

その節もお疲れさまでした^^
急きょの予定変更でしたね。
黒鶏はぜひ汁そばでも食べてみたかったです。
>麺友さんお一人は別の連食の為、離脱。
ですよね~
てか、モコさんもこの日は三食さんで(笑)

としくん | 2017年5月12日 06:21

お酒を提供しているラーメン屋さん素敵です。
ここもいつかお邪魔したいですね!

YMK | 2017年5月12日 08:16

こんにちは。
限定メニュー2種をつけ麺仕様で楽しむとはさすがのアイデアですね。それに応じてくれる店主さんも素晴らしい!このお店上福岡にあるんですね。上福岡には行きたいJ系があるので、そのとき余裕があれば連食かな~

poti | 2017年5月12日 09:27

貴殿もここから扇さんへ?
な~~るほど~(笑)

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2017年5月12日 10:19