ガンナーズではなくガナーズと発音。おそらく欧州サッカーファンでなければ知らない、イングランドプレミアリーグの一つのチーム、アーセナルの愛称。

さて、「でこ」のすぐ近くにラーメン屋さん開業とのことでいってみた。場所は「でこ」の入口からコインパーキングを結ぶ延長線上。距離にしてコーナーアークからゴールぐらい。
勤め帰りの木曜日、19:30訪問。先客ゼロ、後客3名。

店内は改装したと思われる、明るい内装。タイル貼りのカウンター6席。卓上には胡椒と割り箸。プラ箸でないのはありがたい。

店内、全面的にサッカー推しと思いきや、ハイネケンの低温ビールのポスター。目立つ飾り付けはそれぐらい。と、あった！棚の上にちっちゃなサッカーフィギュア。

とりあえず首題のメニューをオーダー。前評判は高いのでワクワク。
ほどなく配膳。予想に反して色が濃い目の醤油スープ。

スープ：鶏ガラ出汁清湯に醤油ダレ。昆布に貝類の風味が強め。アブラソコソコ、しょっぱさほどほど。
具：鴨肉・豚チャーシュー・スプラウト・ワンタン・穂先メンマ・のり・赤タマネギ・刻みネギ。
麺：三河屋製麺製中細麺。高加水角断面のストレート。潅水臭が少々。

総評：美味い。昆布と貝類の旨味の他に、どこからか独特の風味がある。日本酒に似たような、他では経験のない風味。決して邪魔にはならず、面白い。
具もデラックス。ワンタンは小エビが入っており、これも独特の胡椒風味。しかもワンタンとしては異例の皮の柔らかさ。ちょっとした餃子並み。こいつは好き。鴨肉もアブラが美味い。残念だったのは味玉。全体的に薄味のラーメンなのに、これだけかなりしょっぱめ。

独特の香りが好きかどうか分かれるメニュー。自分にはドンピ。美味しゅうございました。

ごちそうさま。