毎度〜

風雲たけし城攻めを終え、こちらへ向かったんよ〜
途中、近道しよう思うたら道に迷ったんだぉ〜
でもなんとか開店前に到着することが出来たんだぉ〜
昼の部11時半少し前に開店し、3番手で暖簾をくぐる。
無料中盛りに目を奪われ○得つけチケを購入し、カウンター席に腰掛ける。
その後5分くらいの間に、どんどん客が押し寄せ、あっ！という間に満席。
店内行列，外まちも形成されたようやね〜
ベストタイミングやったぉ〜
ちなみに客層はF1×E尺以外、全員若いリーマンやった。
私服のわちきは浮いとった〜

スタッフぅは4名体制。
なぜか皆さん揃いの厚手のトレーナーを着ているが、それって何なんだ？何なんだ？なんなんなんなん七不思議ぃ〜

いつものように岸部四郎ゲームに興じていると、一番弟子から「F1×E尺さん、スープに柚子が入るけどええかな〜？」と問いかけられ、もちろん「いいんだよ〜〜〜」と答えといた。そのやり取りの間、岸部四郎はマラソン出場を断念する。
アラーム音が響き、麺茹で完了の様子。
その後、締め行程へと移るんやけど、かなり時間をかけて締めとるね〜
水切りも丹念やし好印象やね〜

そして、注文から9分58秒248で、もりもりのつけ麺が一番弟子の手により、F1×E尺のもとへ届けられた。

撮影会を終え、評判の麺を素で一口、「美味いぉ〜〜」ってなるね〜
どこがどう美味いんかはよう説明できんけど、舌触り，口絡み、喉ごし感がええんかな〜

つけ汁は、豚さん魚さんのいわゆる濃厚豚骨魚介スープ。
イノシン系よりもグルタミン系の比重が高く、舌触り的にちょいと魚粉も散りばめられとる感じやね〜
濃厚な割に粘度があまり感じられず、酸味と辛味はあるものの、甘みはあまり感じへんタイプやね〜
魚さんは、カツオくん，サバくん，アジくん，ニボくんやら使っとるんやろうけど、わちきの舌でも分かるカツオくん，ニボくんはあまり薫らんから、サバくんやらのほうが強いんかな？よう分らんわ〜ｗ

麺は、太麺ストレート。
若干硬めの茹で上がりながら前述した通り、麺自体の美味しさはかなりええ感じやね〜
ただ、このつけ汁との相性はあまりええとは感じんかったね〜
麺が強すぎるんよね〜
わちき的に、低粘度のつけ汁は絡みが弱いって決めつけもあるんかも知れんが、食べ終えた時点でのつけ汁の量を見るに、絡みはようないね〜
もっと魚粉が多いほうがええんやないかな〜

具は、麺の上に配置されとって、チャーシュー3枚がメインに、味玉，メンマいっぱい，海苔2枚，ナルトの構成。
チャーシューはボソボソ系で獣っぽいんで好みのタイプ。
肉厚やから3枚でもストマックにくるね〜
味玉は見た目以上に激ウマ。
メンマは普通かな？印象に残っとらんから普通なんやろうな。
海苔，ナルトともに普通に美味しいね〜

食べ進むうちにストマックの耐久力が失われていくのを感じるね〜
麺がずっしりくるタイプやから、当然ちゃ当然なんやけどね〜

少し時間をかけて完食！
つけ汁がかなり残ったんで、スープ割りオーダーを控え、そのまま少しいただいてフィニッシュ！
改めてつけ汁を啜った印象は、「まちゃまちゃ旨いわ〜〜〜」やった。
つけ汁，麺ともに、この手のつけ麺では、かなりハイレベルな位置にある感じやね〜
この2人が、ホントの仲良しこよしになれたら、打倒吉四六も夢ではないように感じたんよ〜

それにしても、夏場のトレーナー着用はミステリーやね〜ｗ
なんかの罰ゲームなんやろか？

いいんだよ〜〜〜