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仕事帰り、府中街道を通ったので所沢に行き、地元の有名店に寄り道してみました。結構好き。適度に満足できる。また食べたい。合格、には今一歩でした。近所にあれば、普通。気が向けばタマにはいいかも。魚介系がたち過ぎているかな。インパクトととも違うな。手間がかかっていないというか、味は強いけど薄いというか。重層的ではなかった。今や豚骨魚介のWスープ系はトレンドではなく、あたりまえなので、極めるか、一工夫?欲しいところです。お店きれいだし、もう一回挑戦してみよう、と。
かずごん
ふむふむMK-2
ヒサ
タム6000
ももたろう
バスの運転手
仕事帰り、府中街道を通ったので所沢に行き、
地元の有名店に寄り道してみました。
結構好き。適度に満足できる。また食べたい。合格、
には今一歩でした。
近所にあれば、普通。気が向けばタマにはいいかも。
魚介系がたち過ぎているかな。インパクトととも違うな。
手間がかかっていないというか、味は強いけど薄いというか。
重層的ではなかった。
今や豚骨魚介のWスープ系はトレンドではなく、
あたりまえなので、極めるか、一工夫?欲しいところです。
お店きれいだし、もう一回挑戦してみよう、と。